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魔都人，往上数几代也全是包邮区的，然而好像长了个北方人的胃，超爱面食，特别是陕西的油泼扯面，每次去秦镇之类的陕西面馆必点，我同事都无语了说你都不换换花样么……唔，吃过一遍之后還是较好这一口嘛。不过我吃到的也多少改良过吧，去西安旅游的时候刚开始吃得很开心，然而正宗西北口感对南方人来说实在太咸了，吃了多长时间上火嗓子疼，也齁得慌，又想来口清淡的……
多种各样的面，感觉全是一样的，便是面的厚薄粗细以及面的浇头不同，说白了全是面！就像蛋炒饭、煲仔饭、咖喱饭、黄焖鸡米饭、虾仁炒饭、荷叶包饭、紫菜包饭一样，全是饭！做为南方人，爱慕吃饭，西安面食可以品尝，但不能经常吃，吃不下
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