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本课程由川菜美食培训汇提供，旨在让学员掌握正宗卤菜的制作技术，了解卤菜的历史和文化，帮助学员在餐饮业中更具竞争力。
1、卤菜的基础知识；
2、卤菜的制作流程；
3、卤汁配方；
4、卤菜的保存方法；
5、卤菜的营养和食用搭配。
1、卤菜的历史和文化；
2、卤菜的材料准备；
3、卤菜的调味技巧；
4、卤菜的制作方法和注意事项；
5、卤菜的刀工技巧；
6、卤菜的口感评价。
川菜美食培训汇拥有多位专业资深师傅亲自授课，教学内容全面实用，让学员轻松掌握技能，并提供免费实践机会，让学员在实践中不断提升。
川菜美食培训汇是一家具有丰富教学经验，专业性强的餐饮培训机构，拥有现代化教学设施和一支高素质的师资队伍。我们致力于为学员提供优质的培训和服务。
现报名本课程可享受8折优惠。
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标签：正宗四川卤菜培训班
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