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烹饪工艺与营养（国际方向）靠谱：
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招生对象：高考成绩上线生、应往届高中毕业生、三校生
烹饪工艺与营养（西餐方向）靠谱：
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培养目标：从事高*级酒店西餐烹调、西式面点操作的高技能人才。毕业得到大专学历证书、计算机等级证书、资深西式烹调师、西式面点师、营养配餐员、职业经理人资格证书。
招生对象：高考成绩上线生、应往届高中毕业生、三校生
烹饪工艺与营养（中餐方向）靠谱：
开设课程：邓论及三个代表、计算机应用基础教程、大学语文、餐饮企业成本核算与控制、餐饮企业过程管理、餐饮食品安全、现代厨政管理、高职英语、厨房英语、饭馆英语、面点工艺学、烹调工艺学、烹饪原材料学、烹饪营养学、烹饪设备与器具、烹饪化学、中国名菜、中国饮食文化、热菜技能实训、冷菜技能实训、面点技能实训
培养目标：从事高*级酒店中式烹调、中式面点操作及营养配餐高技能人才。毕业获得大专学历证书、计算机等级证书、资深烹调师、面点师、营养配餐员、职业经理人资格证书。
招生对象：高考成绩上线生、应往届高中毕业生、三校生
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