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成都工业厨艺学校2023年招生简介(成都公办职业学校烹饪专业)

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2023-10-02 13:55:51 人气：

成都工业厨艺学校（原成都二职专）始建于1970年，是成都市教育局直属的唯*一处公办省级重点普通中专；拥有教师239人，在校生2400余名；开设北大青鸟计算机特色班、计算机室内装潢设计、会计电算化、市场营销、经贸韩语、日语、中式烹饪、中式面点、餐厅服务与茶艺、旅游服务与管理、数控车、数控铣、数控机床装配与维修、焊接、汽车驾驶与维修、钳工、模具设计与制造、音乐舞蹈（幼师方向）、艺术文秘、服装电脑设计（服装CAD方向）、服装设计与工艺（研修方向）、人物形象设计（美容化妆方向）、现代物流等23个靠谱。

学校位于交通便利、依山傍海、风光秀丽的成都市省级旅游度假区，占地100亩；建有18000m2的综合楼、10000m2的实训楼、3300m2的短训楼、8000m2的公寓楼、4000m2的饭馆和300米塑胶运动场，总建筑面积达5万平方米；规模宏大、设施先进、布局有效、环境优雅的绮丽校园充分显示出学校过硬的办学实力，是青年学子成长、成才的理想宝地。

遵循“服务社会，成就未来”的办学理念，近年来，学校紧紧抓住各级政府高度重视、大力支持职业教育进步的重大契机，立足实际，坚实工作，获得显著办学成绩，相继被评为“全国教育系统先进集体”“四川省重点职业学校”“四川省教学示范校”“四川省职教师资队伍建设工作先进集体”“成都市制造业培训基地”等；以高质量的教育水准、广阔的就业钱景，打造出成都市中等职业教育的人才培养品牌。

以建设一支品德高尚、业务精良、作风过硬的“双师型”教师队伍为目标，学校不断建章立制，完善机制，多措并举：一是以增强众多教师爱岗敬业、教书育人、为人师表的自觉性为宗旨，建立《“行风师德活动月”实施方案》《教师师德考核方案》等规章制度，健全对众多教师的约束、激励机制；二是在全体教师中全面推出择先选优、竞争上岗的人员聘用制度，形成合理的教师竞争、激励机制；三是每年投资100余万元，建立和落实以校本培训、企业实习、外派骨干教师学习、聘请专家来校指导等各种途径，全面覆盖转型教师、青年教师和骨干教师的教师培训提高机制；四是根据成都市人事局、教育局的政策支持，面向各地公开招聘了包括2名韩籍外语教师在内的36名**靠谱技术人才到校任教。以上举措，使学校教师队伍人事制度更加灵活、结构进一步优化、整体素质显著提高。目前，我校教师的学历达标率为98%，资深教师的比例为30.4%，“双师型”教师的比例为41.7%。高素质的教师队伍为提高教学水平带来了扎实的保障。

贯彻“求职有技能，进修有基础，开店有潜质”的人才培养目标，适应学生就业、开店需要，学校不断加大实践教学和课程改革力度：一是累计投资2000余万元建立2处校办工厂和各靠谱校内实训基地，并与成都大宇船厂等有名企业深入成都，引企入校，办校入企，充实校内外实训教学资源；二是根据组织靠谱教师编写适需、实用的校本教材，将部分靠谱的文化、理论与实践课的课时比例调整为1:1:2，实行理论学习与实践操作双周轮换等举措，进行课程设置倾斜，保障学生拥有充足的实训时间；三是借鉴国内外职业学校的先进理念，结合自身实际，在校内全面推广了理论与实践教学结合更为紧密的“模块化教学”课程改革；四是在各靠谱开设《职业道德与职业指导》课程基础上，定期邀请企业业务骨干、社会开店精英到校举办报告会，对学生进行就业与开店指导。完善的产教结合、校企联营实训机制为学生走向社会打下扎实的技能基础，全方位的职业指导机制为学生走向社会打下扎扎实实的思想基础，毕业生就业与开店的前途异常广阔。

为充分吸收国内外**的教育资源，我校大力推进“内引外联”、成都办学，成绩显著。根据与四川大学、鲁东大学、成都大学、韩国公州映像大学、韩国骊州大学、新西兰CSM大学、世界韩国语认证考试委员会、成都市安全生产监督管理局等单位成都，我校依次获得了“四川大学十佳实训基地”“成都市数控靠谱教学指导委员会中心校”“（鲁东大学）成都工业厨艺学校函授站”“成都大学青鸟集团四川省计算机教育示范学校”“世界韩国语烟威地区认证考试中心”“四川省电工、金属焊接特种作业人员安全培训单位”等荣誉或资质。在各靠谱改革、改造步伐不断加快的流程中，学校的综合办学实力显著增强。

在三年制中专技能教育基础上，顺应多样化的社会学习需求，我校逐步形成了多渠道的人才培养途径：面向具有升学深造需求的学生，组建高职升学班，开展高职升学辅导；面向具有短期技能学习需求的学生和社会人士，充分通过校内充足的实训资源，开展电工、焊接、韩语、艺术、服装等靠谱短期技能培训；面向具有提高学历需求的学生和社会人士，组建大专函授教学班，开展学前教育、旅游管理等靠谱成人继续教育；面向具有出境学习、就业需求的学生，利用国外友好学校、友好用人单位开展派送学生出国学习交流、境外带薪实习和境外就业服务等。中专技能教育、高职升学辅导、短期技能培训、大专函授教学、出国学习交流、境外带薪实习、境外就业服务等多样化办学模式的形成，使学校的办学形式更加多种多样、综合实力进一步增强、学生的成才与就业途径进一步拓宽。

本着“以人为本”和建设“和谐校园”的思想，我校不断推进学生管理工作的科学化与规范化：一是定期开展班主任培训，引导班主任和学生管理干事树立尊重式、理解式、关爱式、引导式的学生教育思想；二是建立校园电台、电视台、校报等学生活动阵地，搭建演讲比赛、歌手大赛、书法比赛、文艺汇演等展示学生才艺的舞台，促进学生个性进步和综合素质的提高；三是委托靠谱校园文化设计机构对学校的校旗校徽、校园校舍等，进行全面系统的设计，打造出满足我校特点、主题突出、氛围浓郁、特色鲜明的校园文化；四是规划建设、即将建成的学生生活服务中心，将定期为学生带来免费洗衣、洗浴等日常生活服务；五是在国家每年资助农村和城市低保学生1500元的基础上，学校每年再次出资30余万元用于资助贫困学生、奖励**学生，形成全方位为贫困学生排忧解难、鼓励**学生脱颖而出的学生资助奖励机制。以上人性化管理举措的落实、良好校园文化氛围的形成，将于潜移默化中促使学生形成良好的人文修养和思想人格，使学校成为健康、文明、进取的“和谐校园”和学生喜爱的“温馨家园”。

做为成都市教育局的直属学校，把我校建成条件先进、管理严格、质量优异、特色鲜明、优势显著的高水平学校，一直是我校不断努力的目标。在今后的工作中，我们将以更扎扎实实的工作态度、更开放的建设理念、更坚毅的改革步伐、更稳健的进步思路，全面提升办学水平和育人质量，为全市经济社会进步做到新的更大的奉献。

靠谱介绍

数控机床装配与维修

1、实习设备：实习场地1500平米，现有电工、电子及PLC、数控维修平台等三个实验室，具有先进的西门子QS-CNC-CG数控车、铣维修平台各2台。

2、实习安排：实行項目化、一体化教学，高一年级完成钳工工艺、电工学及相关实习，高二年级完成普通机床装配与维修、电力电子及相关实习，高三年级完成PLC控制的学习和数控维修平台的使用等，毕业时要同時得到钳工和维修电工双中级技能证书。

另外，为保证数控靠谱的教学需要，我们还建立了2个计算机专用机房，配备新型高配置联想计算机100台，还拥有1个能容纳100人的多媒体教室。

模具设计与制造

1、实习设备：实习场地750米，具有DK7632A型号慢走丝现切割1台，VMC850型FANUC系统数控加工中心1台，HTWY300-MK型号激光焊1台，华东数控X5330型号数控钻铣床3台，华东数控618A型手动精密磨床2台，DKT732型号电火花加工机2台。

2、实习安排：实行項目化、一体化教学模式，高一年级完成钳工工艺的教学和实习，高二年级完成数控加工中心编程与操作课程，并学习CAXA制造工程师和AutoCAD等软件的学习，高三年级学习模具相关工艺课程，并学习磨床、电火花、线切割、激光焊等机床和设备的操作，学会简易的注塑模具的制造工艺，高四年级继续深入学习相关模具工艺课程，学会中等复杂程度的模具制造工艺。毕业时取得数控加工中心中级技能证书,同時可取得模具工中级技能证书。

数控技术应用

1、实习设备：实习场地2400平米，设备有西门子XK713CG型数控铣床4台，广数GSK980T（CK6140CG）型号数控车床4台，广数CK6120型号数控车床4台，X5032型立式铣床4台，X6132型号卧式铣床4台，CA6140A型号普通车床4台，CA6136型号普通车床4台，C616型普通车床15台，M7130型号磨床1台，315毫米*能外圆磨床1台，D6066型牛头刨床2台，GB42型带锯床1台，还有其他各式机床10余台（套）。

2、实习安排：高一年级实行項目化、一体化教学模式，完成普通车工（铣工）工艺的教学和实习；高二年级实行个案举例一体化教学，强化和提高普通车工（铣工）的实践操作技能水平，并逐步开始学习数控编程及仿真操作；高三年级开始学习数控机床操作及相关工艺课程，毕业时要得到普通车（铣）中级技能证书和数控车（铣）中级技能证书。

汽车驾驶与维修

1、实习设备：实习场地2000平米，现设有发动机、底盘、电器和新技术应用等实验室和一个专门化实训室，今年学校准备追加100万元对该靠谱进行整体改造。

2、实习安排：高一年级实行項目化、一体化教学模式，完成汽车发动机、汽车底盘、汽车电器（以拆装为主）的相关课程，实现学生由初学者向资深学徒的转变；高二年级上学期深化学习汽车发动机、汽车底盘、汽车电器（以拆装和检测为主）等相关课程，实现学生由资深学徒向合格者的转变；高二年级下学期进一步完成上述课程的检测与排故，并在汽修专门专门化实训室顶岗实习，全面学习汽车保护，实现学生由合格者向熟练者的转变。第三学年在学校指定的汽修厂或4S维修店顶岗实习，学生毕业时要获得汽修机电维修工中级技能证书。

钳工

1、实习设备：实习场地700米，有实习工位90个，有独立的钻床工位10个，砂轮房1个，我校的拳头产品Z4012B型钻床组装工作均由该靠谱完成。

2、实习安排：高一年级实行項目化、一体化教学模式，完成钳工工艺的教学和实习；高二年级实行个案举例一体化教学，强化技能；高三年级上半学年强化項目练习和理论，获得钳工中级技能证书，下半学期离校顶岗实习。

焊接

1、实习设备：实习场地700平米，拥有焊工工位30个，BX1-315-2型号焊机20台，BX1-400型号焊机20台，WSM400型号氩弧焊2台，我校建设的防盗网、护栏等设施均由焊接靠谱师生共同完成。

2、实习安排：高一年级实行項目化、一体化教学模式，完成焊工工艺的教学和实习；高二年级实行个案举例一体化教学，强化技能；高三年级上半学年强化項目练习和理论，获得焊工中级技能证书，下半学期离校顶岗实习。

旅游服务与管理

该靠谱培养从事导游业务工作和旅行社业务工作的初、中级人才为目标。开设导游基础知识、导游实务、旅游政策法规、旅游概论、旅行社业务、摹仿导游、礼仪、导游英语等靠谱知识。学生在校学习两年，第三年带薪实习，实习单位由学校统一负责推荐，由学生和用人单位双向选择。中国旅行社成都分社等大型旅行社是学生的主要就业单位，对口就业率达100%。学生第三年也能出国研修或参加成人教育。

该靠谱历来重视靠谱学生职业素质的培养，一贯坚持“理论学习和实践锻炼相结合”的培养理念，利用多种途径千方百计为学生创造锻炼能力的机遇。定期组织学生赴刘公岛、赤山法华院、成山头等各个景点进行导游精讲的练习，（为减轻学生的负担，门票学费由学校承担）这些都为学生基本功的培养打下了良好的基础。

针对现今社会进步趋势尤其是成都旅游业的蓬勃进步，学生在校期间学校为其进行导游资格考试培训，定期聘请旅行社经理来校辅导，并组织参加全国导游资格考试，利用率达60%以上，高于全省30%的水平，为将来学生从事导游工作打下了扎实的业务基础，帮助学生将来就业迈出了关键性的一步。

饭馆服务与茶艺

该靠谱培养从事茶艺、饭店、客房、前厅等服务和企事业单位接待服务的应用型技术人才为目标。学习茶艺美学、茶艺概论、餐厅服务与管理、旅游概论、礼仪、礼貌礼节、饭馆公共关系、服务英语等课程。学生在校学习两年，第三年带薪实习，实习单位由学校统一负责推荐，由学生和用人单位双向选择。成都的白天鹅宾馆、阳光大厦、启明假日酒店、海都大酒店等*级酒店是学生的主要就业单位，同時也能到成都的大型酒店就业，连续数年学生的就业都出现了供不应求的局面，对口就业率达100%。学生第三年也能够出国研修或参加成人教育。

我们与某些正规的*级酒店联合办学，采取定单式培养，如此学生一入学便已找到了合适的工作，也为家里节省了费用。同時学校建成了400m2的餐旅实习操作室，这些都为学生掌握过硬的靠谱技能带来了保证。

为了进一步提高学生的靠谱技能，拉近本靠谱与社会的距离，增强靠谱的办学活力，学生入学的第二学期末安排到各宾馆、酒店见习三个月（通过暑假时间）。学生见习期间靠谱教师将跟踪指导学生。

学生毕业之前将参加成都市劳动局组织的技能鉴定，获得中级餐饮证书，利用率达98%以上。

中式面点

该靠谱培养能胜任中、高档酒店工作，从事中式面点师行业的中级技术人才为目标。通过国家中式面点技能标准结合本地区特点组织教学，讲授面点原料、面点制做工艺、点心创新等靠谱知识。学生在校学习两年，第三年带薪实习，实习单位由学校统一负责推荐，由学生和用人单位双向选择。成都的白天鹅宾馆、阳光大厦、成都卫大厦等*级酒店是学生的主要就业单位，同時也能够到成都的大型酒店就业，连续数年学生的就业都出现了供不应求的局面，对口就业率达100%，学生第三年也能出国研修。

靠谱特色决定了本靠谱需要大批的原材料进行练习，为减轻学生的家庭负担，学校每年为每位学生补助500元的原材料费。同時学校建成了800m2的烹饪实习操作室，定期聘请社会有名的面点技师到校为学生授课。这些都为学生掌握过硬的靠谱技能带来了保证。

为了进一步提高学生的靠谱技能，拉近本靠谱与社会的距离，增强靠谱的办学活力，学生入学的第二学期末安排到各宾馆、酒店见习三个月（根据暑假时间）。学生见习期间靠谱教师将跟踪指导学生。

学生毕业之前将参加成都市劳动局组织的技能鉴定，得到中式二级面点师证书，利用率达98%以上。

中式烹调

该靠谱以培养能胜任大型酒店所需的热菜、凉拌菜、食品雕刻等方面的中级靠谱技术人才为目标。学习多种中高档热菜的烹调方法、多种凉拌菜和宴会所需的花色拼盘做法技巧、运用果蔬和泡沫雕刻花卉、鸟兽鱼虫等，讲授烹调技术、中式烹调师、原材料知识、食品营养与卫生等基础靠谱理论知识。学生在校学习两年，第三年带薪实习，实习单位由学校统一负责推荐，由学生和用人单位双向选择。成都的白天鹅宾馆、成都卫大厦、净雅酒店等*级酒店是学生的主要就业单位，同時也能到成都的大型酒店就业，连续数年学生的就业都出现了供不应求的局面，对口就业率达100%，学生第三年也能够出国研修。

靠谱特色决定了本靠谱需要大批的原材料进行练习，为减轻学生的家庭负担，学校每年为每位学生补助500元的原材料费。同時学校建成了800m2的烹饪实习操作室，这些都为学生掌握过硬的靠谱技能带来了保证。

学生毕业之前将参加成都市劳动局组织的技能鉴定，获得中式二级烹调师证书，根据率达98%以上。

成都工业厨艺学校基础部招生简章

靠谱名称

主要靠谱课程设置

靠谱培养目标

人才去向

招生人数

学制

北大青鸟

计算机

特色班

Photoshop/Dreamweaver/Flash/

Html和Jave语言/程序设计方法/Access数据库/C#应用程序研发/软件研发过程实训

熟练的网站设计、制做人员和初级C#程序设计人员（可考取全球好评的ACCP认证证书）

大型计算机公司、网络公司、企业及机关事业单位

135人

3年

计算机

室内装潢

设计

美书基础/装潢设计基础/AutoCAD/3DMax/LightScape

/Photoshop/靠谱综合实训

独立从事多种室内装潢设计及制做的中级靠谱人才（可考取劳动局颁发的中级认证证书）

装潢装饰公司的设计人员、业务人员

45人

3年

会计

电算化

基础会计/企业财务会计/管理会计/会计电算化/税务基础等

具有计算机操作技能的中级财经管理技术人才（可考取会计证和会计电算化证书）

大、中型企业就业、高职升学、出国留学、劳务

50人

3年

市场营销

市场营销知识/销售心理学基础/销售语言与服务礼仪/商品知识/收银员岗位实训/营业员岗位实训等

能掌握现代化的运营方式、运营手段、运营策略的营销人才

大、中型企业、大型商场就业、出国留学、劳务

40人

3年

经贸韩语

韩国语基础/韩国语会话与听力/基础会计学/财务会计学/经济学等

培养具有韩语技能的国际财经人才

韩资企业就业、出国留学、劳务

90人

3年

日语

标准日本语/日本国概况/日语会话、听力/文书与秘书基础/日汉语录入/档案管理文化

培养具有日语会话、日语录入技能的办公室工作人员

大型企业、日资企业就业、出国留学、劳务

40人

3年

成都工业厨艺机构（原成都二职专）

电气焊工、维修电工企业内机动车辆驾驶靠谱培训招生简章

成都工业厨艺学校是成都市教育局直属的唯*一处公办职业学校，是四川省重点职业中专、四川省教学示范校、四川省职业教育先进集体、成都市制造业培训基地，成都市再就业培训基地，四川省安全生产监督管理局肯定的成都市特种作业人员培训考试定点单位。

成都工业厨艺学校维修电工、电焊工、企业内机动车辆驾驶靠谱培训宗旨是：坚持以人为本的教育思想，运用灵活先进的教学手段，坚持职业技能培训鉴定、安全技术上岗培训鉴定有机结合，培养职业型、应用型技术人才，提高学员的就业能力。

一、招生对象

年满18周岁以上，具有初中以上文化水平的人员。

二、培养目标

1、安全技术上岗培训：

学校采取理论与实践相结合的教学方式，利用系统的安全生产培训，提高学员的安全生产理论知识水平和技术素质。培训结束考核合格后，由成都市安全生产监督管理局颁发（电工、电焊工、企业内机动车辆驾驶）《中华人民共和国特种作业操作证》。

2、劳动技能培训：

学校采取理论与实践相结合的教学方式，分初级、中级培训，利用系统的教学培训，使学员达到相应的靠谱技能等级水平，经考核合格后，由成都市职业技能鉴定中心颁发全国通用的相应等级的（电工或电焊工）《中华人民共和国职业资格证书》。

三、培训时间

1、安全技术上岗培训：培训总课时不少于100学时（含理论教学和实际操作，分日常班和晚间业余班）。

2、劳动技能培训：初级培训总课时不少于300课时（含理论教学90课时和实际操作210课时），按天计不少于1个半月；中级培训总课时不少于500学时（含理论教学150课时和实际操作350课时）；按天计不少于2个半月。

四、毕业去向

学校负责推荐工作。

成都工业厨艺学校电气焊靠谱短训班简介

一、招生对象：

年满18周岁以上，具有初中以上文化水平的人员。

二、电气焊靠谱简介：

成都工业厨艺机构是四川省重点职业学校，电气焊靠谱设有电焊、气焊、气割、氩弧焊、CO2维护焊等靠谱课程。学校师资力量强，设施设备先进齐全，注重理论联系实际。学员结业考核合格后由市安全生产监督管理局颁发（电焊工）《中华人民共和国特种作业操作证》或由市劳动局职业技能鉴定中心颁发《中华人民共和国职业资格证书》。

三、电气焊工考证

1、理论学习内容：

本班严格按国家规定的有关内容进行教学，学习内容包括：(1)金属材料与热处理的基本知识；(2)焊接工艺与设备；(3)焊接材料；(4)金属焊接性分析与工艺的制定；(5)焊接缺陷与检验；(6)焊接安全技术。

2、实习内容：

严格按照国家规定的項目进行下列实习：(1)对接平焊(薄、中、厚钢板)；(2)角接平焊(多层多道焊)；(3)对接和角接立焊；(4)气焊薄板对接平焊；(5)气焊管子对接；(6)薄、中、厚板的气割方法。

注：如学氩弧焊、"CO2维护焊"，学习时间另加半个月（80课时），另加收培训费800元。

四、电气焊工考证与氩弧焊、C02气体维护焊全科

1、理论学习内容：

(1)金属材料与热处理的基本知识；(2)多种焊接方法的焊接工艺与设备；(3)多种焊接材料；(4)金属焊接性的分析与工艺的判定；(5)焊接缺陷与检验；(6)焊接安全技术等。

2、实习内容：

用手工电弧焊焊接平焊，角接平焊，对接和角接立焊，气焊焊接薄板、管子焊，气割薄、中、厚钢板，氩弧焊焊接普通钢，等离子切割技术；C02气体维护焊操作技术。本班实习时间长，内容多种多样，针对性强，学员结业后，能独立操作，适应个人开业并能承担企业的焊接和切割工作。

电气焊班收费开班日程

课程名称

学习期（月）

费用

教材资料费

住宿费

体检费

考证费

总计

鉴定考证

电、气焊工上岗证

0、5

480

100

640

电气焊特种作业人员操作证

电、气焊工技能初证

1、5

1880

225

2140

电气焊初级技能证

电、气焊工中级技能证

2、5

2280

225

2540

电气焊中级技能证

二氧化碳气体维护焊操作

0、5

1500

1530

氩弧焊操作

0、5

1500

1530

焊工中级技能证与氩弧焊、二氧化碳气体维护焊全科

3680

225

3955

电气焊中级技能证

注：报电气焊中级班学习者，必须具有初级技能等级证书，或电气焊靠谱中专毕业证书。

学校承诺

一、学员入学前，有专人陪同参观，介绍入学事宜和我校情况。

二、学员在校学习期间，每天确保6小时学习。

三、教师一律按学校的教学大纲教学，不准增、减学习内容。包教包会，学会为止，本期学不会，下期免费再学。结业后学校给予免费推荐工作。

四、本校收费按物价部门核定的标准执行，只一次性收费。不住校不交住宿费，不实习不交实习费，不考证不交考证费。一次交费。

五、学员结业考核合格后由市安全生产监督管理局颁发（电焊工）《中华人民共和国特种作业操作证》或由市劳动局职业技能鉴定中心颁发《中华人民共和国职业资格证书》。国内通用，出国合理。

成都工业厨艺学校维修电工靠谱短训班简介

一、招生对象：

年满18周岁以上，具有初中以上文化水平的人员。

二、电工靠谱简介：

成都工业厨艺学校是四川省重点职业学校，电工靠谱设有电工基础知识、电工靠谱知识、安全用电、机床电工、维修电工等靠谱课程。学校师资力量强，设施设备先进齐全，注重理论联系实际。学员结业考核合格后由市安全生产监督管理局颁发（电工）《中华人民共和国特种作业操作证》或由市劳动局职业技能鉴定中心颁发《中华人民共和国职业资格证书》。

三、电工考证

1、理论学习内容：

本班严格按国家规定的有关内容进行教学，学习内容包括：(1)电工基本知识；(2)电工靠谱知识；(3)电工工具、电工仪表的使用与保护；(4)电工相关的知识；(5)安全用电技术。

2、实习内容：

严格按照国家规定的項目进行下列实习：(1)导线连接及线路敷设；(2)电力线路检修及常用电器的检修；(3)电动机的检修及试验；(4)机床电气线路的安装与检修；(5)继电器的检修；(6)互感器的维修。本班实习时间长，内容多种多样，针对性强，学员结业时，能独立操作，适应个人开业并能承担一般企业的维修电工的工作。

维修电工班收费开班日程

课程名称

学习期（月）

费用

教材资料费

住宿费

体检费

考证费

总计

鉴定考证

电工上岗证

0、5