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很多时候，面对美食我全是沒有抵抗能力的，在我的心中，人的一生假如有美食的陪伴那大抵便是幸福的了。现在人们的生活节奏一般都比较快，很少会有时间自己做饭，也不知道吃些什么。那么在这个时候，来上一份简易可口的芥末木耳便是很棒的选择了。
做好之后的芥末木耳在吃的时候，配搭些桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更加美妙了，让人越吃越想吃。接下来，我们简易给大众说一说教你家常可口的芥末木耳，简易易做又营养好吃，怎么都吃不腻。
可口的芥末木耳
食材：木耳、芥末、桃园建民牛肉耗辣椒、洋葱、葱姜蒜、香菜、醋、胡椒粉、香油、盐
做法：1、先把食材处理好，把木耳放入清水里面，泡好了之后，捞出来，搓洗干净，撕成小朵，放入热水里面，焯烫一会儿捞出来，沥干水；
2、接下来，把洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；把香菜摘洗干净，切成香菜碎；
3、再把葱姜蒜分别洗净，去掉杂质之后，分别切成葱花、姜末和蒜末；拿一个干净的碗，倒入一点芥末，加入一点水，搅拌均匀；即可；
4、再拿一个干净的小碗，倒入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、、醋、胡椒粉、香油和盐，加入一点水，搅拌均匀，做成料汁；
5、准备一个小盆，放入木耳，浇上料汁，倒入芥末，撒些葱姜蒜和香菜碎，搅拌均匀；即可；
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凉拌菜的基本做法技巧，首先是食材的有效配搭，较好能符合简易营养还好吃好看，这道超好吃的凉拌紫甘蓝，特别酸爽开胃，超级去油解腻，好吃到飞起，在家几分钟就搞定，口感真是绝了！
这爽脆的声音简直太治愈了，嘎崩脆，爽歪歪！荤素搭配，美味可口，比肉更抢手，做法超简易。
好吃的秘诀便是紫甘蓝要用盐杀出水份，并且有效配搭其他蔬果还有肉质类吃的东西，增加味道。具体做法如下:
1、紫甘蓝加2勺盐，腌15分钟，杀出水是爽脆的关键，再用清水冲洗2~3遍；
2、加入青瓜丝、胡萝卜丝、小番茄、炒熟的波仔肠、香菜，调味品(1勺糖3勺香醋1勺生抽半个柠檬汁半勺芝麻香油)；
3、搅拌均匀，最后撒上白芝麻，可口即成。
非常不错吃又好看的凉拌紫甘蓝，简易又营养可口，特别爽脆开胃，一上桌就抢光了，全亲人都爱慕，吃了还想吃的那种，爱慕的宝试试吧，详细做法请观看我的视频。
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