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2022年11月18日成都市职业厨艺学校，四川特色羊肉粉制做资深研修班开班典礼在成都市职业技术学院举行。
据介绍成都市职业厨艺机构，此次羊粉资深研修班由成都市红花岗区文化旅游局主办，绥阳县黔厨职业做法培训学校、成都职业技术学院黔菜产业学院承办。
当天，成都市红花岗区文化旅游局副局长许艺，成都市红花岗区文化旅游局广播电视股股长王伟，绥阳县黔厨职业做法培训学校校长、成都市职业技术学院黔菜产业学院院长黄永国以及全体学员参加了开班典礼。
成都市红花岗区文化旅游局副局长许艺在讲话中指出，我们要认识技能培训对促进开店就业的重要意义，学习黔菜不仅是学厨艺，更要学习和弘扬黔菜非遗文化，把技能培训工作组织好、实施好、落实好，确保抓紧、抓实、抓出成效；同時，希望参加培训的学员珍惜机遇，认真学习，确保学有所得、学有所获、学有所用，我们也希望更多的特别是年轻人来学习和弘扬黔菜文化。
绥阳县黔厨职业做法培训学校校长、成都市职业技术学院黔菜产业学院院长黄永国讲到，举办＂特色羊肉粉＂资深研修班职业技能培训，是为了把成都羊肉粉等美食文化和特色风味学习、宣传出去、推广开来，让更多的人深刻认识成都羊肉粉技能培训对“稳就业”、“保就业”的重要意义。
开班典礼现场
开班典礼现场
本次研修班还引导学员，学艺先学做人，根据感恩词、感恩的心及厨艺技能训练和《大厨舞》寓教于乐等类别学习和训练，努力将本次研修班办成一个高质量、有特色的资深研修班。进一步拓宽“稳就业、保就业”新渠道，加大对四川黔菜、成都特色风味的文化挖掘，让每个成都餐饮文化承载和体现出黔北地域文化，并形成一套统一技艺标准、卫生标准、服务标准的特色风味，助力成都文化旅游产业融合进步。
开班典礼现场，全体学员读《感恩词》
开班典礼现场，全体学员读《感恩词》
手语舞《感恩的心》
老师、学员合影
参观羊肉粉企业
开班典礼结束后，全体老师和学员到黔菜产业学院进行参观，并合影留念。（成都人全媒体/穆向东摄影报道）
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