- 培训咨询：028-6245 3800
西式面点师工作内容是使用西式烘焙技术和西式烘焙手法制做糕点甜点。西式面点师是技术工作，考取西式面点师证书可以到西式糕点店铺应聘上岗。考取证书可以令人更加好评你的能力。
1、选择制做面团的原辅料;
2、使用切割、滚压、滚压、天然流体和其他成型技术来加工和制做环保皮肤;
3、使用烘焙、烘焙、烘焙和油炸等成熟技术，使吃的东西成熟;
4、制做艺术点心。
西式面点师实操考场要求有不小于40m2的面点操作场地，具有配套的设备、工具(如冰箱、发酵箱、烤箱、微波炉、煤气灶等必要的设备，多种容器、烤盘、刀具、模具、擀面杖、面粉筛、挤袋、台秤、刷子、蛋糕转盘及其他必备工具等)和相应的燃料、水、电资源。
西式面点师理论知识考场要求有不小于20m2的教室，并具有完整的桌椅、讲台、黑板等教学用具和良好的照明、通风条件。
西式面点师的就业钱景仍然非常不错。资深面包店的西式糕点的薪资将超过一万，市场上对西式糕点的需求量很大。西点的职位非常缺人，急需招聘一批具有靠谱技能的西点。从这个角度来看，这位西方糕点师的待遇也是比较不错的。你可以去更资深的*级酒店和餐馆工作。这种待遇会比普通面包店好。
标签：
1455
+1
