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自发面是一种使用发酵剂进行发酵的面粉制品，相比于普通面粉，自发面更加松软，口味较好。自发面的制做流程相对简易，只需将发酵剂加入面粉中，搅拌均匀后静置一段时间即可。自发面的制做时间相对较短，一般只需几十分钟即可完成。
自发面可以用来制做多种美食，包括面食、糕点、面包等。因为自发面的松软味道，制做出来的吃的美食更加酥软美味。
自发面能做什么吃的？
1、自发面煎饼：将自发面制做成面糊，加入适量的水和盐，搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟，可以配搭多种配料，如鸡蛋、葱花、火腿等。价格范围：5-10元/份。
2、自发面馒头：将自发面制做成面团，揉搓至光滑后发酵，然后蒸熟即可。自发面馒头松软美味，配搭多种菜品或者做为早餐都非常适合。价格范围：1-3元/个。
3、自发面糕点：将自发面制做成面团，加入适量的糖和油，揉搓均匀后发酵，然后制做成多种形状的糕点，如花卷、馒头、包子等。价格范围：2-5元/个。
4、自发面披萨：将自发面制做成面团，擀成薄片后加入番茄酱、奶酪、时蔬等配料，烤至金黄色即可。自发面披萨味道酥软，非常适合做为下午茶或晚餐。价格范围：10-30元/份。
5、自发面面包：将自发面制做成面团，揉搓至光滑后发酵，然后烤至金黄色即可。自发面面包口味松软，可以配搭多种果酱或者做为早餐食用。价格范围：5-15元/个。
总结：自发面是一种非常实用的面粉制品，可以制做出多种美食。不管是煎饼、馒头、糕点、披萨也是面包，自发面都能提供松软美味的口味。价格方面，通过不同地区和店铺的定价策略，价格范围会有所不同。以上价格仅供参考。不论是在家制做也是在外就餐，自发面制做的美食全是一种可口享受。
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