铁是人体必需的微量元素,它是血红蛋白的重要组成部分,可以帮助人体得到氧气,同時也能够帮助人体抵抗疾病。所以,补充铁是很重要的,但是很多人不知道含铁的吃的东西有哪些,下面就来介绍一下含铁的吃的美食有哪些。
动物肉制品中含铁最多种多样,特别是猪肉、牛肉、羊肉等,它们中的铁含量比其他肉制川菜美食培训汇要高,一般每100克猪肉中含有2.7毫克的铁,每100克牛肉中含有2.4毫克的铁,每100克羊肉中含有2.3毫克的铁。
豆类还是含铁的吃的东西,其中最多种多样的是豆腐,每100克豆腐中含有3.2毫克的铁,其次是豆浆,每100克豆浆中含有2.2毫克的铁,其他豆类如绿豆、黑豆、蚕豆等也都含有一定的铁。
时蔬类還是含铁的吃的美食,其中最多种多样的是菠菜,每100克菠菜中含有2.7毫克的铁,其次是芹菜,每100克芹菜中含有2.3毫克的铁,其他时蔬如芦笋、芥蓝、苋菜等也都含有一定的铁。
水果类还是含铁的吃的美食,其中最多种多样的是葡萄,每100克葡萄中含有0.9毫克的铁,其次是草莓,每100克草莓中含有0.7毫克的铁,其他水果如苹果、梨、桃等也都含有一定的铁。
谷物类还是含铁的吃的东西,其中最多种多样的是小米,每100克小米中含有2.2毫克的铁,其次是燕麦,每100克燕麦中含有1.9毫克的铁,其他谷物如玉米、大麦、黑米等也都含有一定的铁。
海鲜类还是含铁的吃的美食,其中最多种多样的是虾,每100克虾中含有1.7毫克的铁,其次是蟹,每100克蟹中含有1.3毫克的铁,其他海鲜如鱼、贝类等也都含有一定的铁。
总的来说,含铁的吃的美食有很多,不同的吃的东西中含铁的量也不同,大众可以利用自己的需要选择合适的吃的东西补充铁,价格方面,动物肉制品一般在10-30元/斤,豆类、时蔬类、水果类、谷物类和海鲜类的价格也在3-15元/斤左右。
标签: