羊肉汤是一种非常受欢迎的汤类菜品,它的味道鲜美,汤汁浓郁,配搭时蔬更是更加可口。羊肉汤的做法也很简易,只需要准备一些新鲜的羊肉、时蔬和调味品,就可以轻轻松松做到一道可口的羊肉汤。
准备食材是做羊肉汤的第*步,首先要准备新鲜的羊肉,一般每人摄入量约为100克,羊肉的价格一般在10-20元/斤左右;其次要准备一些时蔬,如胡萝卜、洋葱、西兰花等,每人摄入量约为50克,时蔬的价格一般在2-5元/斤左右;最后要准备一些调味品,如盐、酱油、香油等,每人摄入量约为5克,调味品的价格一般在2-5元/斤左右。
烹饪步骤是做羊肉汤的第二步,首先要将羊肉洗净,然后切成小块;其次要将时蔬洗净,然后切成小块;接着要将羊肉和时蔬放入锅中,加入适量的清水,大火煮开;然后将火调小,加入适量的盐、酱油、香油等调味品,煮至羊肉和时蔬变软;最后将汤倒入碗中,撒上一些葱花即可。
怎样做羊肉汤,做到可口的羊肉汤,有一些小贴士需要注意:首先,要选择新鲜的羊肉,新鲜的羊肉味道较好;其次,要选择新鲜的时蔬,新鲜的时蔬更加可口;最后,要适量放入调味品,过多的调味品会影响汤的味道。
标签: