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北京烤鸭
北京烤鸭是北京的特色美食之一，还是春天最受欢迎的肉制品之一。它的制做工艺独特，将鸭子烤至皮脆肉嫩，色泽金黄。吃的时候，可以将鸭肉片放在薄饼上，再加入葱丝、黄瓜丝等配料，卷起来一口咬下，酥脆的皮和鲜嫩的肉在口中交融，令人回味无穷。北京烤鸭的价格大致在100-200元之间，利用不同的饭馆和品牌有所差异。
涮羊肉
涮羊肉是北京的传统名菜，還是春天的可口之一。涮羊肉的特点是肉质鲜嫩，味道细腻。在涮羊肉的流程中，将切成薄片的羊肉片放入滚水中煮熟，然后蘸上调味品食用。涮羊肉的价格大致在50-100元之间，通过羊肉的品质和数量有所差异。
炸酱肉
炸酱肉是一道传统的京菜，还是北京春天的可口之一。它的制做流程是将猪肉切成丁，用酱油、豆瓣酱等调味品炒熟，再加入葱姜蒜等配料炒匀。炸酱肉的特点是色泽红亮，口感鲜美。炸酱肉的价格大致在30-50元之间，通过饭店和菜肴的不同有所差异。
糖醋里脊
糖醋里脊是一道经典的京菜，還是北京春天的可口之一。它的制做流程是将猪里脊肉切成片，用酱油、醋、糖等调味品腌制一段时间，然后炒熟。糖醋里脊的特点是色泽红亮，味道酸甜美味。糖醋里脊的价格大致在30-50元之间，通过饭店和菜肴的不同有所差异。
在北京春天，除了以上提到的肉制品美食，还有许多其他的肉制品供应，如炒肝尖、红烧肉等。不管是哪种肉制品，北京春天都能符合你对美食的渴望。不论是去饭馆品尝還是在家自己动手做，都能享遭到可口的肉制品提供的符合感。故此，不妨在北京春天尝试一下多种可口的肉制品，让你的味蕾在春天中绽放。
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