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晚上冰糖雪梨银耳莲子是一道非常受欢迎的传统中式甜品，它不仅可口美味，并且具有很多营养价值。冰糖雪梨具有清热润肺、生津止渴的功效，银耳富含胶质和蛋白质，有滋阴润燥的作用，莲子则有补脾益肾、安神补血的功效。所以，晚上食用冰糖雪梨银耳莲子可以滋补身体，增强免疫力。
制做冰糖雪梨银耳莲子非常简易。首先，将银耳和莲子提前泡发，然后将冰糖和适量的水一起煮沸，再加入泡发好的银耳和莲子，煮至糖溶化即可。最后，将雪梨去皮去核，切成小块，加入煮好的糖水中，焖煮一段时间，直到雪梨变软糯即可食用。
晚上食用冰糖雪梨银耳莲子的适宜量因人而异。一般来说，成年人每次食用约200克左右的冰糖雪梨银耳莲子即可符合需求。假如是儿童或老人，可以适量降低食用量。此外，要是有特殊情况，如体质虚弱、病后恢复等，可以适量增加食用量。
冰糖雪梨银耳莲子的价格因地区和市场供求而有所不同。一般来说，雪梨的价格在每斤5-10元之间，银耳的价格在每斤20-30元之间，莲子的价格在每斤15-25元之间，冰糖的价格在每斤5-10元之间。所以，制做一份晚上冰糖雪梨银耳莲子的成本大约在30-50元之间。
总结
晚上食用冰糖雪梨银耳莲子是一种健康可口的选择。它不仅口味多种多样，并且富含营养，对身体有很多好处。适量食用可以滋补身体，增强免疫力。通过个人口感和需求，可以适当调整食用量。制做这道甜品的成本大致在30-50元之间，价格相对较为有效。因此，不妨在晚上尝试一下这道可口的冰糖雪梨银耳莲子甜品，享受健康与可口的双重享受。
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