黑芝麻煮鸡蛋是一道可口又营养的早餐选择。黑芝麻富含蛋白质、脂肪、维生素E、钙、铁等各种营养成分,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源。将黑芝麻和鸡蛋结合在一起,不仅可以增加口味和营养价值,还能带来多种多样的能量,让你一天都弥漫活力。
1、准备材料:黑芝麻适量、鸡蛋适量、清水适量。
2、将黑芝麻放入锅中,用中小火炒热,炒至香味散发出来。
3、将炒热的黑芝麻放入研磨机中,研磨成细粉状。
4、将鸡蛋放入锅中,加入足够的清水,水量要能够完全覆盖鸡蛋。
5、将锅放在火上,煮沸后改为小火,继续煮10-12分钟。
6、煮熟的鸡蛋捞出,用冷水冲洗一下,去掉外壳。
7、将煮熟的鸡蛋放入黑芝麻粉中,轻轻滚动,使黑芝麻粉均匀附着在鸡蛋表面。
煮鸡蛋的时间可以通过个人味道和喜好来调整。一般来说,煮鸡蛋的时间为10-12分钟,那样可以保证鸡蛋熟透,蛋黄和蛋白都能达到理想的味道。倘若你爱慕蛋黄更加松软,可以将煮鸡蛋的时间缩短至8-10分钟。
黑芝麻的价格通过品牌和产地的不同而有所差异。一般来说,100克黑芝麻的价格在10-20元人民币之间。鸡蛋的价格也会因地区和品种而有所不同,一般每个鸡蛋的价格在0.3-0.5元人民币之间。因此,制做黑芝麻煮鸡蛋的成本大约在1-3元人民币之间。
总结
黑芝麻煮鸡蛋是一道简易又营养的早餐选择。根据将黑芝麻和鸡蛋结合在一起,不仅可以增加口味和营养价值,还能带来多种多样的能量。煮鸡蛋的时间一般为10-12分钟,可以通过个人口感进行调整。制做黑芝麻煮鸡蛋的成本大约在1-3元人民币之间。尝试一下这道可口的早餐,给自己一个健康的开始吧!
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