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艾草煎蛋是一种非常受欢迎的菜品，它的口味清淡，色泽鲜艳，口味柔软，并且有艾草的独特香味，但是有时候艾草煎蛋会有一点苦味，那么，艾草煎蛋怎样去除苦味呢？
添加调味品是去除苦味的最常用的方法，可以添加白糖、盐、醋等调味品，以抵消苦味。另外，还可以添加一些香料，如葱、姜、蒜等，可以让艾草煎蛋的口味更加鲜美。
改变煎蛋的方法還是去除苦味的一种方法，可以将艾草煎蛋改为蒸蛋，那样可以降低苦味，并且蒸蛋更加健康，营养更多种多样。
选择合适的艾草还是去除苦味的重要因素，一般来说，新鲜的艾草苦味更少，并且口味较好，故此要尽量选择新鲜的艾草，以降低苦味。
总的来说，艾草煎蛋怎样去除苦味，可以根据添加调味品、改变煎蛋的方法、选择合适的艾草等方法来解决。艾草煎蛋的价格一般在10-20元/斤左右。
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