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大家都知道员工是直接面对顾客的，一个冒菜店的员工精气神状态能直接影响冒菜店顾客的消费心情。所以说冒菜培训经营者要学会管理员工，成都冒菜培训商分享怎么管理员工等等问题!
1、对待顾客热情的服务
冒菜店的员工并不需求推销员那样能说会道,相比之下,冒菜店员工需要的是对顾客的热情服务，还有就是亲和力这点显得更重要。比较面善的人做服务员也比较合适，能够在首先时间给顾客留下一个良好的印象。
2.制定有效的奖励的机制
薪资必定不能是死薪酬,至少应该有三部分:固定薪酬,绩效奖金和单品奖金。设置单品奖赏，这样能够有效地促进员工向消费者引荐高赢利产品，然后提高客单价。
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3.定时开会整理分析问题
每隔段时间组织内部成员开一次会议，大家聚一次餐，这也是boss和员工建立感情基础的好方法。成都冒菜培训商建议总结一下最近遇到的问题，这既是一个查漏补缺的时机，也是一个促进大家沟通的时机。
4.正确处理员工的过错
一个冒菜店一定要有自己的规章制度，因为无规矩不成方圆嘛!制定有奖有罚的奖励机制。另外就是员工断定不能违犯的，一旦违犯就要立马请退，这种是不能够饶恕的。
5.装置网络摄像头等安全设备
装置一个网络摄像头,经过手机就能够不时的关注到冒菜店内的情形。员工就不太简要愉闲。并且把一旦发作突发事情也能够很快的找到根源，防止对自己冒菜店形成短时间不良的影响。
成都冒菜培训商提醒，开店不是一件容易的事情，我们需要聪明和耐心并存，不仅仅是面对开店的挑选成本和盈利的控制等，其实很多人际相处的关系也需要好好处理，只有这样才干使得自己的冒菜店铺走的越发长远!
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