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昂公鱼蘑菇汤是一道经典的家常菜，在湖南还是一道很受欢迎的菜品。昂公鱼蘑菇汤的做法技巧非常简易，只需要准备好昂公鱼、蘑菇和调味品，就可以轻轻松松做到一道可口的汤来。那么，昂公鱼蘑菇汤中用什么蘑菇呢？
野生蘑菇是一种最常见的蘑菇，它们有着独特的香味，口味鲜美，是制做昂公鱼蘑菇汤的上佳选择。野生蘑菇的价格一般在10-20元/斤左右，利用质量和品种的不同，价格也会有所不同。
香菇是一种较为常见的蘑菇，它们有着淡淡的香味，口味鲜美，是制做昂公鱼蘑菇汤的不错选择。香菇的价格一般在15-25元/斤左右，利用质量和品种的不同，价格也会有所不同。
黑木耳是一种较为特殊的蘑菇，它们有着浓郁的香味，口味鲜美，是制做昂公鱼蘑菇汤的不错选择。黑木耳的价格一般在20-30元/斤左右，利用质量和品种的不同，价格也会有所不同。
香菇花是一种较为罕见的蘑菇，它们有着清香的香味，味道鲜美，是制做昂公鱼蘑菇汤的不错选择。香菇花的价格一般在25-35元/斤左右，通过质量和品种的不同，价格也会有所不同。
总之，昂公鱼蘑菇汤中用什么蘑菇，可以利用自己的喜好选择野生蘑菇、香菇、黑木耳或者香菇花，价格在10-35元/斤之间，通过质量和品种的不同，价格也会有所不同。
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