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泡菜是一种常见的吃的美食，它可以帮助我们改善营养，增强抵抗力，提高食欲，还可以调味，让吃的东西更可口。但是，大众都想知道泡菜可以储存多长时间？
一般来说，泡菜的储存时间取决于它的原材料和做法技巧。假如是新鲜的原材料，按照正确的做法技巧，泡菜可以储存2-3个月，但是倘若是用旧菜来制做，储存时间会缩短，一般只能储存1-2个月。
1、泡菜一定要用新鲜的原材料，不要用旧菜，如此可以延长储存时间。
2、泡菜要用冷水泡制，不要用热水，那样可以保持泡菜的新鲜度。
3、泡菜要放在阴凉处，不要放在阳光下，如此可以防止泡菜变质。
4、泡菜要放在密封的容器里，不要放在敞开的容器里，那样可以防止泡菜受潮变质。
泡菜的价格因地区而异，一般价格在10-30元/斤，也有一些特殊的泡菜，价格会更高，比如韩国泡菜，价格可以达到50-100元/斤。
总结：泡菜可以储存2-3个月，但是假如是用旧菜来制做，储存时间会缩短，一般只能储存1-2个月。此外，泡菜的价格一般在10-30元/斤，也有一些特殊的泡菜，价格会更高，比如韩国泡菜，价格可以达到50-100元/斤。
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