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学习现捞
学习现捞,现捞种类有非常多,一般归纳为现捞技系列，现捞鸭货系列，现捞猪系列，现捞牛系列等，川派现捞以麻辣口味带回甜，学习正宗现捞，建议来川菜美食培训汇考察了解。学习现捞咨询电话：028-62453800。
八珍卤鸡、 口水鸡、 药膳鸡 、童子鸡、 香稣烤鸡 、正宗符离集烧鸡、德州扒鸡、道口烧鸡.现捞加盟源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹.现捞培训术一般正常情况下7-15天就能学会我们店的全套技术,如果学员时间充足可以多学习几天,这样子可以更熟练.
凤首、凤爪 、鸡珍 、鸡肝 、鸡皮、 鸡肠 、鸡胗 、鸡翅、 鸡翅尖、 鸡大腿 、鸡棒腿 、鸭头、 鸭爪、 鸭胗等.
北京烤鸭 、五香烤鸭 、麻辣烤鸭等.
猪头肉、 扒蹄、 卤香耳、 卤香肘、 卤猪下货等.
五香海带、 纯香豆腐 、香脆藕片 、水煮花生、及各种精美咸菜等.现捞加盟源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹.
油泼红油 、麻辣料油 、素菜香料油等.
酱鸡、 酱鸭 、酱牛肉 、酱肘子 、酱猪脸 、酱猪手 、东北酱骨头等.
茶叶熏法、 香草熏法 、陈皮熏法:熏鸡、 熏鸭 、熏肉等.四川现捞加盟有特色的五香味,麻辣味,酱香味,烟熏味,泡椒味,盐香味,炝香味,拌菜系列.
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