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想学习现捞培训技术去哪里？

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2018-07-22 14:27:06 人气：

想学习现捞培训技术去哪里？

如今，无论是大型商业街还是小型菜市场，都可以看到不同形式的现捞店铺。既可以是装潢华丽的现捞店，也可以是流动的现捞摊。现捞生意投资灵活，对于想创业的人来说，确实是不错的选择。那学现捞去哪儿学？
川菜美食培训汇熟食是有30多年的卢师傅创业,川菜美食培训汇师傅经验丰富，学员亲自动手操作练习，让学员在短时间内掌握真正的现捞鸭脖，具备独立开店的能力。
川菜美食培训汇熟食现捞特色班培训内容包括：
1、讲述红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。
2、现捞器具、设备的配制使用和采购。
3、示范香辛料的作用及分类、选料与加工。
4、培训高汤、卤汤的配方与制作。
5、培训卤汤调色调味、火候把握。
6、培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。
7、培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。
8、培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
9、培训系列荤素卤品加工的全程工艺。
10、培训卤汤、卤品加工的保管与存放注意事项等。
川菜美食培训汇熟食，随到随学，学到满意为止！