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邛崃川菜美食培训汇标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，保证了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的开店之旅。
现捞卤菜菜品展示
邛崃川菜美食培训汇餐饮管理有限公司位于邛崃是由工商、税务正规注册及餐饮企业管理服务、小吃技能培训服务的综合性较强的餐饮管理公司。本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，保证了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的开店之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中成功，让更多人成功开店是我们努力追求的目标。 现公司现推广培训的项目有：中餐系列、小吃系列、卤味现捞系列、烧烤系列——共计六大类，100多种风味特色菜品
现捞卤菜专业教学教室
邛崃川菜美食培训汇卤味现捞的技术优势：
现捞鸭脖菜品展示
1、纯中药香料配制卤水，不添加任何香料色素，卤味现捞本色呈现，更健康。
2、卤味现捞，更为快速，更为简单。
3、卤味现捞出锅其香味充满，吸引食客、这是火爆原因之一。
4、卤味现捞，工艺特色，更容易保鲜保色。
5、综合盈利高于60%，更有竞争力。
6、大师傅作为卤味现捞特色卤味现捞之源，同时提供多种口味可选。
现捞卤水学员亲手操作
邛崃川菜美食培训汇卤味现捞培训课程内容：
1、卤味现捞菜品的前期加工和腌制技术
2、卤味现捞各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)
3、高汤的熬制技术。
4、卤水料包的制作技术。
5、卤味现捞上糖色和调味等技术。
6、卤味现捞针对各地区的味型不同做出相应调整。
7、卤味现捞全套配方和技术无条件提供
邛崃川菜美食培训汇培训优势：
1、实体店式培训，老师一对一教学;
2、*牌厨师，国家名厨亲自教学;
3、免费品尝味道,满意后再学习,签订合同。
4、学习时，全程学员100%亲自操作练习;
5、学后5年内免费升级卤味现捞技术和配方;
6、2人同行只收一人学费，学习期间包食宿和材料;
7、不限时间，学会为止，技术满意再离校。
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