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武昌川菜美食培训汇培训优势：
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武昌川菜美食培训汇现卤现卖技术培训内容：
1、培训现卤现卖制作所使用的工具、原料、酱料所包含药材等选购技巧。
2、讲述现卤现卖的发展史及特色特点。
3、参观现卤现卖的制作过程。4.现卤现卖卤制流程以及技巧培训。
5、现卤现卖所有调料的配制。6.现卤现卖所有原料的处理方法与处理技巧。
7、现卤现卖所需要调味配料的调配与调制。 8.肉质、配料、酱料等材料的保管及存放方法。
武昌川菜美食培训汇餐饮技术培训基地位于美食之都武昌，公司集技术培训、创业指导、后期服务为一体，采取一对一的教学模式、以学员为中心、让学员亲自动手操作，学会为止。公司坚持“健康、营养、科学、创新”的餐饮理念。
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