- 培训咨询：028-6245 3800
2021年5月2日，是川菜汇学员马君的面店喜迎开业的日子!自打他的面店开业后，生意爆棚!如今距离他的面店开业已经有3个多月的时间了，每天的营业额稳稳在2000元以上!他的面店之所以生意这么好，除了学到了精湛的小面技术之外，选择有市场前景的庞大小面市场，也是他成功的必然之一。
川菜汇学员马君的面店
他现年41岁，餐饮生涯开始于26岁
马君是四川成都人，今年41岁。他的餐饮生涯开始于26岁。“在我26岁之前，我开过水果店、做过工程，但都没做长久。26岁那年，我媳妇的姐夫在做餐饮方面赚钱了，带我入行。学习了中餐技术后，我来到成都开了第*家中餐店。就这样，开始了自己的餐饮生涯”2003-2006年，马君在成都的中餐店生意火爆，正是事业高峰期的时候，无奈媳妇因为身体原因，我们关了中餐店。回家休养了二年后。2008-2021.8.14，我们又在成都把中餐店开起来了。这前前后后算下来，马君入行至今，已经有十几年的时间了。
川菜美食培训汇四川面食小吃培训学员马君和陈松师傅的合影
马君(后排左起第*)在川菜美食培训汇学习四川面食小吃技术时，和同学们的合影
做中餐boss多年，还是选择市场前景好的小面开店
早在2021年，《舌尖上的中国》对四川面食小吃的播出报道后，四川面食小吃店便如雨后春笋般出现在了全国的大街小巷。并且很多人都赚钱了。对于这个商机，在成都开中餐店的马君早就瞄准了。直到2021年8月14日房租到期后，他才找到正宗四川面食小吃培训机构进行学习。
2021年11月22日，马君来到在全国数一数二的四川面食小吃培训机构—川菜汇餐饮开店培训基地，位于四川面食小吃的发源地，成都。在川菜美食培训汇他跟着高级培训师陈松师傅学习了精湛的四川面食小吃技术。
同时，他还学到了成都燃面、凉面、抄手、酸辣粉等技术。
马君的面店后厨一角
马君的面店后厨一角
马君的面店出面窗口
他的面店喜迎开业，日入2000元，未来一片光明
学成归去后，马君辛辛苦苦找了几个月的门面，才找到如今的这个门面。43个平方。装修+购买设施设备+装修，他一共投资了9万多元钱。位于成都一镇上。由于周围的人爱慕吃成都燃面一点，他就打出了成都燃面的招牌，兼卖四川面食小吃、抄手、酸辣粉等。开业至今，生意火爆，每天的营业额稳稳在2000元以上!
马君面店里的牛肉面
马君面店里的成都燃面
“四川面食小吃、成都火锅在全国范围内都很吃香。等这个店的生意稳定下来，我将再开一个四川面食小吃店。”马君说，客人都爱慕吃我家的牛肉面，味道好，牛肉劲道。每当听见这个评判，他还是很感谢川菜美食培训汇，教会了自己这么好的技术。对于未来，马君的未来肯定是一片光明的。在餐饮开店道路上，川菜美食培训汇与他同在，祝他财源广进，大展宏图，前程似锦!
下面，是马君的面店日常营业时的情景：
标签：
1455
+1
