2021年5月27日,四川成都夫妻俩从川菜汇餐饮开店培训基地毕业了。老婆是2021年11月17日来川菜汇学习四川面条的,这次是带着她的老公一起来学习成都烤鱼技术。他们学成后信心满满准备创业,一边赚钱一边照顾孩子。在这里,预祝他们创业成功,财源滚滚,恭喜发财!下面,来一起看看他们的开店史吧!
2021年11月27日,川菜汇四川面条学员黄春燕毕业时,给陈松师傅赠送的锦旗(摄于2021年11月27日)
川菜美食培训汇成都烤鱼学员黄春燕以及老公古双成与吴永利师傅的毕业合影(摄于2021年5月27日)
妻子黄春燕今年33岁,是四川成都人。她的老公古双成今年41岁,是四川成都人。他们俩人共同育有一儿一女。大儿子今年13岁,小女儿还只有4岁。黄春燕18岁就出来上班了,一直在四川成都某鞋厂上班,她的老公古双成也是18岁出来上班,也是一直在四川成都某鞋厂上班。就是这样的缘分,把两个陌生的灵魂聚集到了一起,继而相识、相知、相许。黄春燕、古双成似乎也很珍惜、感谢这样的缘分,他们俩一直过着幸福恩爱的日子。
说到在鞋厂的待遇问题,黄春燕讲到,1997年,刚进鞋厂实习的那会儿,一个月只有几百块钱的生活补贴费。后来,就渐渐多了起来。直到现在每个月拿得到四千多,包吃包住。但是一天非常辛苦,一天要上12个小时的班,都是长白班。一个月也只有4天的歇息时间。她的老公也接过去话说,是啊,时间太长了,确实挺辛苦的。我和老婆在里面上了十几年的班,早就疲倦了!
说到为什么突然想开店,他们讲到,现在大儿子13岁了,马上就是叛逆期了,女儿也只有这么小,父母照顾不过来。想着找个好项目,开个小店,既能维持生计,又方便照顾孩子。于是,他们就把目标瞄准了“投入小,回报快,收现钱”的小众餐饮项目,加上四川面条的名气,他们很快就决定学习四川面条。
2021年11月17日,黄春燕找到了川菜汇餐饮开店培训基地,她要学习的餐饮开店项目是四川面条。她选择这里的原因很简单,网上评判好,而且成功创业率高,学费也不贵,很适合她。她在尝了陈松师傅煮的一碗四川面条后,对比之前吃过的四川面条,这个简直就是精品。她被这正宗四川面条的味道征服了!她专门给工厂请了假,立即跟着师傅学习了起来。
川菜美食培训汇四川面条学员黄春燕毕业时,与其他学员们的毕业合影(摄于2021年11月27日)
2021年11月17日-27日,她在学习了十天以后,全部掌握了制作四川面条的核心配方以及制作方法。她很满意,还专门给陈松师傅赠送了“桃李满天下,师恩永难忘”的锦旗,以谢师恩!
回到工厂后,因为她的老公古双成一直在处理厂里的事情,就一直没有去筹备创业的事情。
直到2021年5月22日,他和老公商量创业的事情,他们一致认为,似乎光卖小面少了点,他们还想把夜市做起来,白天卖四川面条,晚上卖成都烤鱼,于是,又一次来到川菜汇,学习了成都烤鱼技术。
2021年5月27日,她又一次学成毕业了,不过这次是和老公两个人来学习成都烤鱼。又学习了四川面条,又学习了成都烤鱼的他们,满怀信心的说,大概7月份把四川面条店开起来,白天卖四川面条,晚上卖成都烤鱼,预祝他们开店成功,恭喜发财。
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