成都面食小吃自14年至今迅速发展,店面如雨后春笋在各地竞相成长,很多人看到商机竞相开业,却并没有想象的那样利润,问题出在哪里?更多在于事前准备不充分,跟风可以成功,但是要建立在充分了解市场,跟充分的准备下。
我总结了成都面食小吃需要的注意事项:
1、开家成都面食小吃店首先要了解当地的市场
成都面食小吃的选址很重要,关键在于成都面食小吃为中低消费产品,好吃不怕巷子深的案例很少会发生在成都面食小吃身上,更多的是就近择佳,所以选址附近的消费群体很重要,选址前要充分了解店面附近的市场和主要消费群体,成都面食小吃的用户群体更多的是年轻人跟女性。2、用户至上,食材新鲜保证产品食材的质量、新鲜是一个餐饮店的基本需求,同时服务上也要用户至上,并不是低消费的产品就没有服务,恰恰相反,别人做不到的才能显出你的独特。3、卫生整洁卫生是所有餐饮店要注意的问题之一,是所有经营要点成都面食小吃培训的重中之重。干净卫生、整洁美观的环境能让顾客在进店的第*眼感觉到无比的舒适和惬意,会对成都面食小吃店的食物产生一种值得信赖的感觉。4、成都面食小吃店怎样控制成本控制成本是一个老生常谈的事情,相信不少营利性的店铺都在思考怎样降低成本这个问题,成都面食小吃特别大的成本在于房租跟人工,而房租上可以从外卖上介入,川菜汇成都面食小吃的面经过多次改良,久泡不烂,针对外卖单独研发。很多店面的外卖额甚至不低于店内,而且外卖是不占用店内的地方,很多是很多小店面的福音。标签: