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在自贡拥有一种特别有名气的面食小吃，曾被入选“中国十大面条”之一，这种颇具特殊风味的一种传统面食小吃就是自贡有名的担担面，这种担担面使用的是自贡特色香气扑鼻，入口的口感就是卤汁酥香、咸鲜微辣、十分入味。现如今四川担担面已经走出四川，面向中国四面八方的食客，自贡担担面培训学校哪家更靠谱，这家技术最精湛大家都来学，你想学四川担担面的正宗做法吗，那就来自贡川菜汇餐饮小吃学校看看吧!
理论学习
1、过程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等；
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
3、经营小技巧，轻松创造。
示范讲解
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回顾理论学习阶段中的创业的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1、自己操作所有过程，制作出成品，老师旁边检查教学。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作过程。
课程起源
自贡担担面的名字由来也有一个故事，话说是由于小贩用扁担挑在肩上沿街叫卖，由此而得名，担担面的调料以葱花、芽菜、猪油为主，臊子肉质香酥，略有汤汁，鲜美爽口，将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。
培训内容
1、自贡担担面制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、自贡担担面制作时间及注意事项。
3、自贡担担面的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
4、自贡担担面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。
5、自贡担担面调味品及原料的货源渠道。
6、自贡担担面与生意技巧，投资分析，管理。
7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
自贡川菜美食培训汇餐饮培训学校的担担面培训因其的美味深受学员欢迎，担担面这种面食是四川小吃中的代表性食物，在四川民间极为普遍，常作为筵席点心，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。参加自贡川菜美食培训汇担担面培训，成本低、投资小、盈利高，适合创业和摆摊，一个小推车就可以搞定，适合在商业街、步行街、小区门口、学校门口经营，小投资创造大财富!
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