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川菜美食培训汇小吃培训学校长期培训课程：
1,小吃类套餐2，早餐类套餐3，烧烤套餐4，砂锅套餐5，卤肉套餐6，油炸套餐7，流动小吃套餐8，面食套餐9，铁板烧套餐10，饼类套餐11，盖浇饭套餐12，炒菜套餐13，土豆粉套餐14，火锅套餐15，干锅套餐16，冰糖葫芦17，凉菜套餐18，扣碗套餐19，四季营养粥套餐20，汤类套餐21，雅安米粉套餐22，腌菜套餐23，汤面套餐24，冷饮套餐25，珍珠奶茶套餐26，米线套餐27，烤翅套餐28,飘香酱系列29,羊肉系列套餐30,炸鸡系列31,蒸碗系列32,铁板炒饭33,卤肉卷饼套餐34,包子系列35，粤菜系列36，川菜系列,37，湘菜系列38,烧饼系列39,韩国小吃40,粉汤系列41,沙县小吃42,四川小吃43,豆制品系列44,海鲜系列45，西式快餐培训46,蛋糕类47，骨里香熟食系列48，乡巴佬系列49，八珍卤系类50，鲁菜系列51，月饼系列52，非传统式月饼53，瓦罐面系列
最近很多学员问我们，最近做什么小吃比较火爆？其实这种情况还是根据学员当地的情况说的。
目前来学习的学员报名精品项目的有：海鲜大咖肉蟹煲巴西烤五花肉周黑鸭烤鸭竹编鸡竹编鸭竹编鸭转炉烤鱼农夫烤鸡大盆骨干锅系列鸡公煲炒海鲜龙虾盛宴红焖羊肉台湾卤肉饭黄焖鸡米饭麻辣香锅各种火锅做法培训小龙虾大盘鸡。想学习的学员们可以联系我的️：席老师
菜类：
鱼香肉丝、湘味小炒肉、菠萝咕咾肉、黑椒牛肉、水煮肉块、红烧鱼块、家乡滑鱼、滑炒鱼片、韭黄炒鱼丝、百味酥鱼、珊瑚鱼、菠萝鱼、麒麟鱼排、白汁烩鱼丸、剁椒鱼头、泡椒凤爪、五香牛肉、砂锅牛腩、爆炒鲜鱿、香辣基围虾、黄焖肉元、珍珠米元、炖汽水肉、眉毛腰花、三鲜锅巴、啤酒鸭、羊肉火锅、酸菜鱼、肉汁蒸水蛋、红汤卤水、豉香鸡、宫保鸡丁、糖醋里脊、麻婆豆腐、三鲜豆花。
汤类：
鸡汤、鸭汤、鱼汤、肉汤等高汤的熬煮方法。
教学过程
理论精讲：1。由师傅介绍项目技术所需原料，包含不同的材料的作用、不同配比造成的影响等；2。学习不同口味变换之间的联系；3。项目技术拆解分析及市场行情介绍；4。原料采购的挑选、成本、预算控制等等；
实操指导：1。老师面对面教学，实操演示并拆解技术流程；2。学员现场备原料，老师旁边检查指导；3。学员实战操作，老师在旁指导，随时指出失误操作；4。操作过程回忆，反复练习；5。老师分析操作误区并更正；6。制出成品，老师品尝总结；
创业指导：1。创业过程精讲，包含店面选址、仓储、员工配置、物质采购等；2。精讲创业营销常用的营销方法；3。创业成本的把控，包含原料、员工配置等。
对于每个正真想学餐饮小吃技术，自己去创业或摆摊开店的朋友来说：钱不是问题而是担心项目技术是否能学好，川菜美食培训汇小吃培训中心资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本开店投资的挑选！
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