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人们的生活水平越来越高，常喝牛奶其充足的营养成份能使人体的免疫系统和各重要器官保持正常的功能，但是天天喝牛奶又会觉的乏味单调，川菜美食培训汇推出的牛奶蛋糕，正是适应市场需求，绿色健康饮品，牛奶与蛋糕的*美结合深受消费者的喜爱和推崇！川菜美食培训汇牛奶蛋糕制作流程1。将蛋黄和蛋清分开，用勺子在鸡蛋壳壳敲个洞，这个方法分的很干净。2。白砂糖放蛋黄里头。放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。3。像打蛋一样上下搅，均匀就行。4。加上牛奶，买是纸袋装的，大概倒了一半。5。再次像打蛋一样上下翻拌均匀。直到糖融化为止。6。加入面粉。7。用搅蛋器搅10分钟。8。取出，看到翻转盘子都不掉下来就证明好了。9。将凝固的蛋清逐渐加入蛋黄糊糊里头，可以分开两三次。用筷子边上下翻拌。10。二者混合，不停搅。11。先在锅里涂点油，重复抹2-3次就好，角落也得涂上。然后按开关，直到跳闸。12。把混好的糊糊慢慢倒进电饭锅，轻摇锅边，糊糊平整就行，盖上锅盖，烧一个小时左右。13。为了测试蛋糕熟了没，用个筷子插进去到底，拔上来，看筷子是否干爽，要是不干爽可以继续热熟。14。切蛋糕即可。牛奶蛋糕开店优势：1、全天全年经营，适应性强：一年四季无淡季，全天时段都想吃，既是点心又是粮食。2、投资少，设备和技术投资2万元以内即可，见效快，制作简单，2个人就可以操作。3、技术优势，九九香拥有强大的培训师资，种类繁多。九九香老师手把手的教，自己亲自操作，亲自配料，学会为止。4、不收取任何培训费现在市面上的传统开店项目和培训项目都是以授权和收取培训费的形势进行运作，川菜汇糕点小吃培训学校只是收取做法培训费680元，不控制原材料，不限制购买设备，真正实现自主开店。牛奶蛋糕培训：牛奶蛋糕学习680元，包教包会，传授核心技术配方。咨询电话：028-62453800。
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