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遂宁面食做法培训内容:
1、实操炸酱的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制;
2、讲述配菜的处理与技巧,配菜切法技巧;
3、实操各种小菜的搭配方法与技巧等;
4、实操各种调味品的认识及采购信息;
5、讲述香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工;
6、实操高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作;
7、实操牛肉、牛杂及其他配料的选材及处理方法;
8、实操肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作;
9、根据学员经营地口味,调制出当地口味;
我们对所有学员只收取的培训学习费,以后不再收取任何费用,每位学员均是我们的,可以免费的培训中心的技术指导和技术升级帮助。在餐饮行业有着巨大的市场,民以川菜美食培训汇,只要有人存在的地方,就有餐饮行业的存在,挑选此行业不失为一个很好的开店门路,而我们为广大学员所提供的培训项目,都是经过我们对市场考察、调研后而精心挑选的,其特点投资少、小、快、市场潜力大,相对稳赚的项目。学面食正规专业培训学面食培训学校教学设施先进,拥有1200台现代化不锈钢灶具炉台,建有国内水准的教学示范厅、现代化操作大厅和多媒体教室供实习,互动式摹仿餐厅教学,开创了烹饪教育的先河。吃面是很有灵活性的,一个人可以吃,一群人也可以吃,而且在这样炎热的天气里来份凉糕,用四川话来讲简直不摆了。四川面馆的独到之处是在于它的调味,从类别上就能很容易和其他地方的面条区分开来。核心配方、制作工艺传授、正宗美味、实践学习、后续支持;即使您没下过厨房,也能够保证在较短的时间里教会您。独特正宗的美味,让您高兴而来,满意而归!学习时签订合同!
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