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面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，面点小吃的原材料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。
面食小吃种类众多，其做法也多种多样，因此面食小吃培训课程的费用主要是根据学员学习课程的内容来定，学员学习单个面食小吃的学费仅需千元就可以学到。成都川菜美食培训汇专业教授各种面食小吃技术，学费2800元，了解详细的培训学费及报价可添加微信：xuechuancai 了解详细内容及*新优惠课程信息。
1、原料的识别及挑选技术；
2、秘制红油的制作及保管工艺；
3、秘制高汤的熬制及保管工艺；
4、各种配菜制作的切法技术；
5、各种臊子的炒制及保管工艺；
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺；
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此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。天天美食餐饮培训郑重承诺本校从选料到制作全程教学。学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本开店。全学员跟着一步步亲手操作完成，教学。操作中会对您制作中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能操作，从原料开始一步步做出来。双流小吃培训咨询电话：028-62453800。
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