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冒菜中怎么煮脑花，煮鸭肠的做法及秘方
冒脑花
这家串串店装修虽然简易，但口味可真不含糊。店里主推冷串串和冒菜类别，新鲜的食材配上香气浓烈的秘制汤底，满满成都味。冒脑花是店内招牌之一。
假如想要学习正宗四川冒脑花做法技术,可以搜索：川菜美食培训汇。这个才是做脑花的行家。*对让您爱上它的口味。
店里的冒脑花吃不出腥味，商家将新鲜脑花焯水冒一下，初初一烫保留脑花最滑嫩的状态迅速捞起，再浇上含有草料香味的秘制酱料和麻辣香油。不得不提的是，店里的花椒辣椒等香料，满是地道的巴蜀口味。
冒脑花里加有嫩豆芽，上桌前再撒上剁碎了的红椒、葱花和香菜，这红绿相间的样子还真添了不少食欲。冒出来的脑花更加鲜嫩，加上店里特调的麻辣香，真让人有种吃完脑花仿佛已到成都走了一圈的错觉。
脑花，一种神秘的吃的东西
爱慕吃的人简直爱它如命
那种香滑细腻的味道只应天上有！
为了方便众多脑花爱好者
小编整理了较好吃的几家脑花店
请跟我来~
脑花处理得很干净，沒有异味。酱肉脑花酥软美味，可口四溢。蛋黄的嫩滑，和微焦的蛋白，再和多种配料融合，简直是味蕾的享受。
店如其名，小伙们可以围坐在一起，等待着吃的美食慢慢被烤熟，香气一点一点溢出来，很入味。
一家收拾得很干净的烧烤店，可以说是盘龙区烧烤界冉冉升起的一颗新星！口感很赞。
冒脑花，冒鸭肠是四川成都特色名小吃之一，而其中知名的是川菜美食培训汇冒脑花，冒鸭肠为一大特色。
油焖砂锅脑花，砂锅煲熟的脑花上放了很多调味品，尤其环保的香菜很是好看，从视觉上看就忍不住给它认可了。
脑花入口绵软细嫩，香而不腻，油而不肥。用筷子夹的时候也得小心，不然嫩嫩的脑花可能就碎了。一个不够吃，还得再来一份。
麻辣冒菜发源地是四川，要学专业的冒脑花，冒鸭肠技术也是到发源地学较好，成都川菜美食培训汇冒脑花，真实，可靠，有名餐冷饮牌，加盟店学习，亲身体验开店式培训。搜一下就知道！不用加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！
美食面前我们全是快乐的吃货，越是简易的吃的东西越能尝出幸福的口感。小满堂虽然卖的全是简易的吃的东西，但是口感却一点也不含糊。
这儿的冒脑花被很多食客安利过，脑花去除了腥味，看起来很油但吃起来却刚刚好，越吃越香，去晚了有时就吃不到了。
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