成都狗肉火锅培训,狗肉火锅做法培训

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2021-11-17 13:24:52 人气：

狗肉火锅培训简介

項目名称：狗肉火锅

培训时长：约2-3天/学会为止

开课时间：随到随学/常年招生

赚钱指数：9867

运营方式：门店等

相关分类：火锅类别

狗肉火锅培训详情

邯郸我们小吃培训項目

狗肉火锅、兔肉火锅、牛肉火锅、虾锅、鱼锅、红焖羊肉火锅、小肥羊火锅、片片火锅鱼、滋补鸭火锅、10元时尚小火锅、鸳鸯火锅、成都肥肠火锅、酸菜火锅鱼、菌类火锅、麻辣火锅鱼、毛肚火锅、三鲜火锅、成都火锅、大骨头火锅等

狗肉火锅介绍

火锅的烹饪技巧以火锅为主，味道属于咸鲜。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜清口，营养多种多样。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。狗肉火锅，以狗肉为制做主料，狗肉。口感，微辣，色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微辣。此菜功效：冬季养身调理、肾调养调理、补阳调理、补血调理。

狗肉火锅特色

我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走善，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚，芳香四溢。狗肉：不仅蛋白质含量高，并且蛋白质质量*佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

狗肉火锅培训内容

1、火锅秘方中的香料的识别

2、火锅蘸酱碟的做法技巧

3、火锅清油的底料的炒制技术

4、火锅老油的底料的炒制技术

5、火锅汤底、清汤的熬制方法

6、火锅味型的对锅技术

7、老师演示过后，学员动手实操练习，老师在旁边督导纠正。

8、火锅的运营模式和方法。

我们小吃培训推行多种火锅的制做技术和秘方，现场培训真正正宗的火锅，包括炒料和秘方。让你真正自己掌握全部操作，做到正宗的口感。

我们的老师能够利用当地的特点量身定制适合当地人的菜肴、教会制做适合的底料、汤料和多种调味酱，在可以研制一些当地餐饮的空白。真正让顾客觉得有特色，性价比高，价格有效，让您真正赚到钱。

我们多种养身粥培训学习，现场制做，老师一对一实践教学，随到随学，学会为止。本校长年带来技术支持!核心技术配料全部传授，毫无保留。