- 培训咨询：028-6245 3800
《黄帝内经》中记载：春夏养阳，秋冬养阴。意思是在春夏两季应以养元气为主，多吃生冷吃的东西都对阳气有所损伤。而秋冬两季在饮食上则不能过于燥热，否则便是在伤害阴气。夏天气温高、空气潮湿，在热空气的笼罩下，人的肌体自然就会更容易出汗，丢失大批的水分和盐造成胃酸分泌下降，唾液降低、食欲不振。吃成都老火锅正好可以解决这个问題。夏吃成都老火锅，伏天进补，这个地道的餐饮习惯和朗口的民众俗语蕴涵着千百年来夏天养身，夏治冬病的中医哲理。夏季吃火锅的好处二：提神解疲夏天饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素，而在食用成都老火锅时，会有大批的环保时蔬、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。并且还给人体带来多种多样的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质，可对人体提神醒脑，消除炎热疲劳；夏季吃火锅的好处三：营养健康夏天细菌容易繁殖传播，高温可杀死细菌。吃火锅时能始终保持菜品的温度，并且吃的东西的新鲜程度和卫生情况看得见，吃起来放心。此外，食客可通过自己的味道涮食喜爱的食品和掌握涮食火候，可以符合消费群体的不同需求，这不仅能吃到营养健康的可口，并且还能体味到涮食流程中的情趣。
标签：
1455
+1
