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现在挺多人都喜欢吃卤菜，下了班回家路上就顺手买点卤菜回去下饭吃。有的人点外卖也喜欢点卤菜，出去野餐郊游都喜欢买点儿卤菜吃。卤菜的味道的确不错，但是并不是所有的都不错，你没把技术学到位的话，肯定卖不出去你的卤菜，大家吃得出来好不好吃。
所以找到一个不错的学卤菜的地方肯定是比较重要的一件事情，这样才能保证你学到的技术是足够支撑你开一个卤菜店铺，或者是去到需要卤菜技术的大酒店工作。
1、教正宗五香卤菜技术，可卤制猪头肉、排骨、鸭头、鸡脚、鸡翅、猪蹄、肥肠、豆干等菜品。
2、教5种味型凉菜，可以制作20余种凉菜，如凉拌三丝、凉拌白肉、凉拌猪头肉等。
3、教授川味卤菜干碟制作，可以搭配卤菜，让味道更好。
4、教授凉拌菜红油炼制技术，教配方，学成后可自主炼制红油。
（1）免费提供品尝试吃，学员尝满意再学习。
（2）一次性收费，中途不再收取其他费用。
（3）免费提供餐饮与住宿，宿舍带空调；全包培训期间使用食材费用。
（4）免费提供实体店实习，指导学员选址及指导开店。
（1）教技术，教配方，绝无任何技术保留。
（2）不限制学习时间，包教包会，学会为止。
（3）长久免费技术提升，如遗忘可免费参加复训。
一般卤菜技术教学比较好的学校都是一些大品牌的学校，质量有保障，后续也有保障，而且一般都有创就业指导中心，川菜美食培训汇拥有多个小吃培训专业，专业的教师，专业的技术，你在学习卤菜的同时，还可以学习火锅、烧烤、烤鱼等等开拓多种小吃业务！攀枝花卤菜培训咨询电话：028-6245 3800。
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