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伊田面馆刀削面的做法
步骤1：称量好面粉和水；
步骤2：这是削面刀，这种削面刀很好用，比传统削面刀好掌握；
步骤3：和好面后用潮湿的毛巾盖住醒30分钟；
步骤4：煮锅水开后把醒好的面揉成比手掌稍稍长一些的大面团，托在左手，用手就可以削面啦!
步骤5：削好的面条；
步骤6：面条煮至浮起后再煮2分钟就熟了；
步骤7：捞出面条；
步骤8：浇上您爱慕的浇头就可以吃啦；
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