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成都只看口感，杨大爷肉夹馍是全国最好的吗？要是不是差在哪里？

编辑：    更新时间：2023-01-13 17:43:01    人气：

杨大爷是全国营销较好的肉夹馍，甚至在餐饮业，他家的营销還是牛x典范，但是单说肉夹馍口味嘛，没啥记忆点，和别人家味差不多。

如此多年了，无奈成都小城市沒有这个牌子的，還是今年年初首都机场转机，头一次吃他家，说实话，也沒有很惊艳的感觉，若说记忆中第*次吃腊汁肉夹馍，也是2010年在成都，一个成都的朋友带我在国家美术馆附近的一家店吃饭的，那是一家传统肉夹馍店，这种的馍，第*次吃就爱上了这种秦镇米皮

杨大爷是潼关肉夹馍，这些年，这种潼关的在我家这开了很多，表皮酥脆，味道非常好，配搭腊汁肉，更加香，但是单说肉夹馍的话，杨大爷也沒有比同样的潼关派有什么惊艳的地方，比较普通吧。和正常的一个味没啥记忆点，只是他得营销做的较好，做到来一个单品类的品牌，更加的干净卫生，从可以摆路边摊的肉夹馍变成了标准化的简餐品牌加盟，这是最重要的，有了独到的营销圈了当年全网青年粉丝，打开局面，之后有了品牌溢价，加盟或者开分店，向我那样慕名而来的确定有不少，加上他刚开始都开在白领聚集地，互相传播物美价廉的口碑，不火都难

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