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“民以食为天”烹饪是国粹之一，享誉世界，随着科技的进步，大厨行业也日趋成为持续速度快进步的行业。吃饭的主题是不会变的，大厨进步钱景广就业空间大。目前通过权威人士调查，大厨属于高薪行业、永不失业，学好了技术月薪上万是不成问題的，而且易学易懂，岗位需求量大，就业门槛低，就业终生有保障。这也让很多初高中毕业生在毕业后，毫不犹豫地选择了学习大厨。
1、大厨的社会作用将越来越大
社会进步的根本动力，在于解放生产力。随着社会文明的发展，经济文化事业的不断进步，第三产业将越来越发达。而饮食业做为第三产业的“龙头”，在人类产业结构中日显其重要性。人类步入高度发达的文明社会后，对饮食的要求越来越高，家务劳动社会化之后，整个社会对可口佳肴需求量也越大。我国的情况也和明显，十一届三中全会之前，我国饮食业基本局限在商业系统内，而改革开放二十数年，随着经济的进步，餐饮业蓬勃兴起，各行各业都办起了饭馆、餐馆。大小餐厅、饮食网点星罗棋布，餐饮结构也向高档化进步。
2、大厨的素质将越来越高
社会进步的重要标志之一，是人的素质普遍提高，大厨队伍也不例外。随着大厨社会地位的提高，大厨队伍早已结束了过去“不识字，学大厨”的历史，越来越多的知识青年投身于烹饪工作，使大厨队伍的整体思想、文化素质都有了较大的变化。特别是近几年来，烹饪职业教育蓬勃进步，烹饪中等技工学校、烹饪职业教育蓬勃进步，烹饪中等技工学校、烹饪艺术的研究，也越来越为人们所重视，全国性、世界性的烹饪交流活动日益频繁。所有这一切，都为培养和造成新一代大厨带来了良好的社会环境。展望一下未来的大厨，他们是一批既有良好的职业道德修养，又有烹饪文化科学理论知识，同時又具有良好烹饪技艺的专家、学者和技术人才。
3、大厨的工作方式和工作条件
大厨的工作方式由传统的经验逐步向科学化、规范化过渡。食品机械的普及将使大厨的工作条件大为改善。如切碎机的使用将代替人工切剁，新型烹饪原材料的研发，使大厨大大减轻了劳动强度；新型燃烧和新型灶具的使用，使大厨少受“三废”污染之害。总之，随着科学技术的进步，大厨在人们面前的形象，将再也不是目不识丁、满脸黑灰、满身油圬的“厨子”，而应是能文能武、气质高雅的美食家。
成都巴蜀职校办学18年来，依次被成都市人力资源社会保障局评为就业工作先进集体、**诚信学校、农民工培训先进学校、特种作业定点培训单位、国家职业技能鉴定考试场所、**级残联培训基地、成都市“AAAA”级培训机构等荣誉称号。并与政府成都办学，参与政府多项培训項目，针对农民工、失业人员、家政从业人员、退伍军人、残疾人、大学生开店等各类人群带来靠谱技能岗前培训。
巴蜀职校所开设的大厨培训靠谱是*牌靠谱，靠谱老师张福生老师还是从业40余年，国家烹饪大师、大厨鉴定考评员、资深烹调教师省级劳模、成都市烹饪协会理事。在我校任教十余年，0差评，赢得所有学员的好评认可。
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