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成都正宗是川菜美食培训汇旗下品牌，现捞卤菜培训收费标准遵循按照项目收费的要求，学习现捞卤菜按照一人一锅的要求，学费仅6800元。参与培训可携带亲属一名共同学习，即“一人报名，两人学习”。培训期间包食宿及培训食材，中途无任何其他费用。现捞卤菜技术教技术教配方，无任何技术保留，学会为止。
学习成都的现捞卤菜要的就是正宗的现捞味道，现捞卤菜属于辣卤，地道的现捞卤菜都是麻辣带回甜味道。川菜美食培训汇正宗免费提供现捞卤菜的免费品尝试吃，满意再报名，让学员学到地道的可靠的现捞卤菜技术。
学习现捞技术最重要的就是技术配方，有些机构虽然也教现捞卤菜技术，但是就是不提供现捞卤菜配方。而是让学员长期购买配制好的现捞卤菜料包，真实技术其实学员根本没有学到，现捞卤菜的制作成本也难以控制。
说起来很牛逼，实际上就是卖香料的。基本上没有什么现捞卤菜技术，对于现捞卤菜的技术更新和现捞卤菜的味型改良根本就很难跟上。
成都川菜美食培训汇正宗现捞卤菜培训，20年专业短期厨艺培训。
我们——国家名厨执教，长期提供技术研发于升级
我们——采用纯中药香料配方，不含色素及香精
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