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四川现捞培训分析学做现捞鸭脖要注意哪些方面？

编辑：川菜美食培训汇    更新时间：2018-07-22 14:20:43    人气： 四川现捞培训分析学做现捞鸭脖要注意哪些方面？我国现捞种类繁多口味各异深受大家的喜爱，现捞店也是比比皆是。与其他特色小吃相比，现捞口味更丰富深受老百姓喜爱。随着人们生活节奏的加快，将几种现捞混在一起即可食用，它是一种食用方便包装简单即可食用的美味，是当地人生活中不可缺少的一道菜。现捞在我国的许多菜系中都能生存和发展到现在，并形成了不同的流派，这说明现捞在消费者心目中的地位比较高，那说明开现捞店的空间还是很大的。

现在有很多人自己创业做现捞，无论是开现捞店，还是做小生意摆摊买现捞，都离不开你会现捞鸭脖，只有当你做的食物好吃的时候，才会有人买。如果你不会做现捞，建议你先学习现捞鸭脖。那我们学做现捞鸭脖要注意哪些方面？如果有师傅带着你，你通常可以在一星期内学会做现捞。选择实体店的实际操作教学，师父做一次你就做一次，这样你会学到不少东西的。

制作现捞最重要的是卤水和混合卤水的味道，以及各种原料卤制时间和温度控制等关键技术，所以掌握这一系列技术，学好现捞自然比较容易。如果你自己学习的话，时间就有点不确定了，毕竟每个人都有不同的自学能力，没有人教你，你在学习的时候一定会走很多不为人知的弯路。还有要注意的是较好不要是用添加剂，现在人们越来越重视健康的概念，顾客吃起来放心这样你的生意只能持续很长时间。

你的老师必须毫无保留地教你，学习现捞的路上有很多坑初学者也有很多注意的地方。
选择一家正规的地方学习，我们多找几家多对比。很多人在接触到现捞之前，可能会觉得很复杂很难学，其实是因为我们甚至没有烹饪经验。学现捞并不像人们想象的那么难，关键是有一个好的老师带你，


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