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油饼制做薪资大概一个月会有6000-7000元左右，主要也是要看店铺的运营情况。在北方主要以面食为主，一日三餐顿顿都吃一些面食，经常吃的面食有馒头、包子、油条、饼等，油饼也成为餐桌上的重要角色。
油饼(油炸圆扁面饼)很简易，很多朋友都会做，但做法不同，口味也不同。制做油饼时，你需要掌握几个技巧。首先，在做面条的时候记得使用半热面条，那样用这种方法制做的蛋糕在冷的时候不会变硬。第二，不要直接醒来。首先，将面团分成不同的面团，并用一层食用油包裹每个面团，使面条具有较好的拉伸财产。第三，在制做生胚时，先涂上面团，然后折叠面团。制做沒有层次的油饼是很困难的。制做油饼时，每个人都要掌握这三个技巧。新手做的油饼(油炸圆形和扁平面饼)仍然是软的和多层的。
准备500克面粉和5克盐，将它们混合均匀。将面粉分成两份，一份用开水和面条，另一份用冷水和面条，将面粉絮混合在一起，加入10ml食用油，用手揉面团，将面团分成6-8个剂子，将每个剂子揉成一团，在盘子上刷一层油，让每个剂子形成一层食用油，放在盘子上，盖上塑料膜，醒来1小时。在一个小碗中加入2勺面粉和4勺食用油，搅拌均匀，形成一个精美的糕点。加入少量盐和五香粉，搅拌均匀备用。
接下来，在案板上放一些食用油，取出一个准备物放在上面，将其卷成长方形的面，刷上一层糕点，然后将面向上折叠，像折叠扇子一样，握住面的两端拉伸，从一端卷起，将端部压在下面，盖上一层保鲜膜，醒5分钟。电饼铛预热并刷上一层油，将生胚压平，擀成圆形面团，放入电饼铛中，盖上盖子烤3分钟，倒置，然后烤2分钟，就可以出锅了。
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