成都市烹饪职业学校
成都市烹饪职业学校座落在成都市花溪大道,学院交通便利,环境优美。学院占地面积50余亩,可同時容纳2500余人学习和生活。学院是1994年经省政府备案、省市劳动和教育部门批准成立的一所立足四川辐射全国的有名的高等烹饪靠谱院校,开垦了我省烹饪职业教育的新天地,是我国实施劳动预备制定点培训单位。
数年来,烹饪教育始终秉承“汇集天下名菜,培养大厨精英”的办学宗旨,继承和不断发扬博大精深的中华饮食文化,培养了**烹饪人才30多万人。以不断超越自我为原则,朝着业务领域多样化、组织结构科学化、企业管理现代化、进步目标国际化大踏步的迈进。
学院多次接受中央部委、省市各级领导的参观考察,并得到高度确定,依次被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地”、被当地政府授予“诚信办学联盟单位”、“先进办学单位”、“最满意学校”和“优质服务单位”、“质量诚信消费人群满意单位”等多项荣誉称号,并授权为“职业指导教学训练实验基地”、“综合培训基地”和“国家职业技能鉴定所”。
成都市烹饪职业学校还在全国各类烹饪大赛中得到多种奖项,如《满汉全席》“*牌菜”、中国大厨节“展台金奖”和“中华金厨奖”、“金勺奖”;“中国名宴奖”、全国电视烹饪满汉全席擂台赛擂主等荣誉达100多次。
学院常年在校生近2000人,现有专职教师100余人,1/3以上的教师具有技师、资深技师职称,并常年聘请各有名饭馆、酒楼行政总厨、大厨长担任我院兼职教师。学院教学设备一流,全部使用油气两用不锈钢灶具等教学设施,并拥有大型切配厅、热菜实习大厅、冷拼实习大厅、面点实习大厅、切法房等各类实习厅。功能齐全的教学大楼以及学生宿舍、多功能厅、饭馆、浴室、生活服务部等学习和生活配套设施为所有学子带来了*佳的学习和生活场地。
烹饪教育创办于1988年,隶属于全国知名的新华教育集团,是中国烹饪教育第*品牌。创办22年,烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了“汇集天下名菜,培养大厨精英”的办学宗旨,在成都、四川、四川、四川、四川、四川、四川、四川、四川、成都等省会城市建立了十几所烹饪教育院校,共为社会培养和输送了30多万名**的烹饪人才。
烹饪教育不仅具备多种多样的办学经验、先进的教学理念和完善的管理体系,还拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,并于2003年率先在成都成立了烹饪教育研究院,对全国多种经典菜系进行研制。烹饪教育设有资深餐饮管理,一年制、两年制纯技能教育,技能学历教育,多种短期培训和学员思想素质教育等50多个靠谱课程,常年在校生达3万余人,是中国规模特别大的烹饪教育机构。
烹饪教育根据不懈努力,顽强拼搏,获得了辉煌*著的成绩。得到了中国烹饪届乃至全社会的高度好评,对烹饪教育作出高度评判;学校被国际餐饮协会(IFBA)评定为“国际餐饮教育基地(IFBA--FPNT)”,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”,被各地政府授予“诚信办学单位”、“最满意学校”、“优质服务单位”,并被授权为“劳务境外输出基地”。在全国各类烹饪大赛中得到“满汉全席金奖”、“中国大厨节展台金奖”、“中华金厨奖”、“金勺奖”、“中国名宴奖”,全国烹饪擂台赛擂主等各类奖项达1000多次。
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