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西式面点师证书含金量高。证书含金量的计量标准有两个方面，一方面是本身的;另一方面，证书的颁发部门不够权威。倘若发证部门非常权威，那么证书的含金量一定很高。不论你是想学习一项技能還是成为一名糕点师，这全是一个加分项，可以帮助你赢得工作机遇。从发证部门来看，西点大厨发证部门有中华全国工商联人才交流中心等。这些部门都比较权威。
西式面点师证挺好考的。职业技能证书考试的重点是理论知识。有相关生产经验的老师基本上可以根据考试，考试合格率也是很高的。好好做准备是不需要太担心的。
熟悉糕点原材料、烘焙工艺及糕点烘焙设备的使用;能够独立完成裱花蛋糕及多种蛋糕的制做;熟悉多种糕点及糕点工艺。负责制做慕斯、奶酪和常温蛋糕成型(装饰)、西式饼干、饼干，制做要求细腻，味道好。熟悉学校烘焙设备的使用、保护和保养，定期对设备进行清洁和保护。认真学习西点，不断提高产品和成品的技术水平。
西式面点师就业還是很广泛的。西点师就业前途也是非常好的，西点师的一个资深面包房薪资基本会在万以上，并且现在市场上对西点师的需求比较大，西点师这个岗位非常缺人，急需招聘一批西点师的靠谱人才。那样看来，西点师傅的待遇也是比更好的，可以去更资深的*级酒店和饭馆，那待遇会比普通的面包房好。
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