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在烹饪中，整鱼是一道非常受欢迎的菜品。然而，无数人在处理整鱼时遇到了一个共同的问題：怎样完整脱骨？脱骨整鱼可以让食客更方便地享用可口的鱼肉，而不需要担心鱼刺的存在。下面将介绍一种简易而合理的方法来脱骨整鱼。
价格范围：脱骨整鱼的价格通过不同地区和鱼的种类而有所不同，一般在50-100元/斤之间。
1、准备工作：首先，选择新鲜的整鱼。新鲜的鱼肉更容易脱骨，并且味道较好。你可以选择鱼类中的一些适合脱骨的品种，如鲈鱼、鲤鱼等。
2、清洗鱼身：将整鱼放在水槽中，用清水冲洗鱼身，确保鱼身表面干净。然后用刀背轻轻刮去鱼身上的黏液和鳞片。
3、去除鱼鳃和内脏：用刀将鱼鳃和内脏割开，取出内脏并清洗干净。这一步骤可以使整鱼更加干净，去除异味。
4、剖开鱼腹：用刀在鱼腹部剖开一条直线，从鱼头到鱼尾。注意不要切断鱼尾部分，以保持整鱼的完整性。
5、脱骨：将整鱼翻转过来，用刀沿着鱼骨的一侧切开，从鱼头开始，一直到鱼尾。然后，用手轻轻将鱼肉从鱼骨上剥离下来。这一步需要细心和耐心，以确保鱼肉完整无缺。
6、去除鱼骨：将鱼肉翻转过来，用刀将鱼骨从鱼肉上剥离下来。这一步需要小心操作，以免损坏鱼肉。
7、清洗整鱼：用清水冲洗整鱼，确保鱼肉表面干净。然后用厨房纸巾将鱼身上的水分擦干。
8、完整脱骨的整鱼已经准备好了！你可以通过自己的喜好选择烹饪方法，如清蒸、红烧等。
脱骨整鱼是一项需要技巧和耐心的工作，但利用以上步骤，你可以轻轻松松地完成这个任务。整鱼怎样完整脱骨的方法不仅适用于家庭烹饪，也适用于饭馆等商业场所。不管是在家庭聚餐也是在饭店用餐，脱骨整鱼都能给食客提供较好的用餐体验。
参考价格：利用市场行情，脱骨整鱼的价格大致在50-100元/斤之间，具体价格还需利用地区和鱼的种类而定。
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