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健康饮食的原则是：选择营养多种多样的吃的东西，控制饮食量，少吃油腻吃的东西，多吃时蔬水果，少吃糖分，多喝水，多运动。
健康饮食的配搭是指在饮食中，要把蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养元素配搭起来，以符合人体的营养需求。比如，配搭吃蛋白质和碳水化合物，配搭吃维生素和矿物质，配搭吃脂肪和碳水化合物等。
健康饮食的价格主要取决于所选择的吃的东西种类，一般来说，新鲜时蔬水果的价格在10-30元/斤，肉制品的价格在20-50元/斤，海鲜的价格在30-100元/斤，奶制品的价格在10-30元/斤，其他吃的东西的价格也不一致，通过自己的需求选择合适的吃的东西。
健康饮食的习惯是指每天定时定量地吃饭，不要暴饮暴食，不要吃太多油腻吃的东西，多吃新鲜时蔬水果，多喝水，多运动，每天保持良好的膳食习惯，才能保持健康。
总结：健康饮食的原则是：选择营养多种多样的吃的美食，控制饮食量，少吃油腻吃的美食，多吃时蔬水果，少吃糖分，多喝水，多运动，要把蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养元素配搭起来，以符合人体的营养需求，新鲜时蔬水果的价格在10-30元/斤，肉制品的价格在20-50元/斤，海鲜的价格在30-100元/斤，奶制品的价格在10-30元/斤，每天定时定量地吃饭，不要暴饮暴食，不要吃太多油腻吃的东西，多吃新鲜时蔬水果，多喝水，多运动，每天保持良好的膳食习惯，才能保持健康。
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