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戚风蛋糕是一种口味轻巧、松软的蛋糕，以蛋黄、蛋白分离打发后再混合而成。它的特点是体积大、口味绵密、口感清香，非常遭到人们的喜爱。戚风蛋糕的制做流程相对简易，但要掌握好时间和技巧才能做到*美的戚风蛋糕。
有人传言吃戚风蛋糕可以促进身高的增长，但这种说法并沒有科学依据。身高的增长主要受遗传因素和生长激素的影响，吃的东西并不能直接影响身高的增长速度。戚风蛋糕做为一种甜点，它的主要成分是面粉、糖和蛋白质，对身高的影响微乎其微。
戚风蛋糕的价格因品牌、口感和规格而有所不同。一般来说，普通的戚风蛋糕价格在30元至100元之间。倘若是定制款式或特殊味道的戚风蛋糕，价格可能会更高。此外，一些高端品牌的戚风蛋糕价格可能超过100元。
制做戚风蛋糕的流程相对简易，但需要一定的技巧和耐心。首先，将蛋黄和蛋白分离开，将蛋黄和糖混合搅拌均匀，加入油和牛奶继续搅拌。然后，将面粉和泡打粉混合过筛后加入蛋黄糊中，搅拌均匀。接下来，将蛋白打发至硬性发泡，分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。最后，将面糊倒入戚风蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中烘烤。
戚风蛋糕是一种受欢迎的甜点，它的味道轻巧、松软，口感清香。然而，与身高的增长关系并沒有科学依据。戚风蛋糕的价格因品牌、口感和规格而有所不同，一般在30元至100元之间。制做戚风蛋糕需要一定的技巧和耐心，但掌握好时间和方法后，您也能够在家中制做出可口的戚风蛋糕。
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