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- 关于川菜美食培训汇
川菜美食培训汇坐落于有“天府之国”之称的成都，成都市美食之都，文明之都，发展之都，在成都汇聚着大大小小的美食店铺。在成都无论是火锅、干锅、还是各种特色小吃，江湖菜，在全国都久负盛名。川菜美食培训汇是一家整合培训机构，与大规模的厨师培训学校相比，川菜美食培训汇，在于以民间特色厨艺为导向的厨师教育，提倡以“简单直接，轻快明了
- 四川成都常见的5种现捞卤菜的纯中药香料配方汇总
DATE:2023.06.25
现捞卤菜的香料配方是制作现捞卤菜技术的核心和关键，现捞卤菜的香料配方往往是现捞大厨几年或者几十年的技术研发成果，因此对于有卤菜技术的人来说学习现捞技术就是学习现捞的
