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越来越多的人选择开店，想在市场上拥有一番本身的事业，究其原因还是因为现在有很多开店的项目都是小成本就可以投资开店，这很大的激发了人们开店的热情。大家都知道餐饮行业的成本不高但有着很不错的回报，在烟台，现卤现捞是很多开店者会选择的开店项目，作我国的传统美食，现卤现捞有很好的市场，在烟台培训开一家现卤现捞店需要多少费用？
烟台现卤现捞培训费用多少钱？
餐饮行业有不少小成本开店的项目，在烟台培训开一家现卤现捞店对开店者来说资金的压力大不大？
一、市场需求大
现捞卤菜培训教学现场
近年来，由于餐饮市场的安全问题频频出现，很多消费者在外购买食物时都会格外注意。现在人们非常注重饮食的健康问题，健康有营养的食品行外受消费者的喜爱。现卤现捞不只是味道好，还有高品质的质量，让消费者安心购买，在市场上有很大的需求量。
嘧记现捞学员店
二、运营成本
经营一家现卤现捞店需要花费到的地方也就是店面的租金费用，装修的费用、一些设备好比说冷柜，制作现卤现捞的相关设备之类的，然后就是货源的钱，除了这些基本上没有其他的费用。
三、创业事项费用
以一个县级城市营业面积为20平方米的单店做为例子，维持每天运营的费用有房租费、装修费、设备费、人工工资、水电费（燃料费）、生活费、住宿、税收这些，学好技术创业就有好的产品博得消费者的认可，每天的营业额都很不错，刨去成本有很大的盈利空间。
烟台现卤现捞学员店怎么经营店面？
现在人们购买的不只是产品，还有店面的形象与办事的质量，在烟台开一家现卤现捞学员店要怎么经营店面？
一、建立现卤现捞店的风格
日新月异的年代，人们讨厌平凡的事物。所以要想在这个时代让餐饮立住脚，必然要有特色，不只是菜品，整个现卤现捞店的氛围，必然要让顾客记住你。你可以是传统的中国风现卤现捞店，也可以是色彩明丽的西方风格，只要有特点，就能脱颖而出。
二、菜品的推新
餐饮的核心还是在菜品上，除去卫生，菜色不谈，能让顾客愿意按期帮衬的重要原因除了菜品的味道，还有菜品的推新。按期推出一道特色新菜品，会让顾客连结对现卤现捞店的好奇度和新鲜感，也会让人觉得这个现卤现捞店是热爱美食的。
三、增加人气的活动
在经济承受范围内，经常做一些活动吸引顾客。好比某天是某某节日，可以适当优惠；对于手艺好的，还可以推出节日特餐；生日当天持身份证可以一人免单；某某天某样菜品半价或者赠送等等活动。
烟台现卤现捞培训费用多少钱？怎么经营店面？小笔的资金投入开店无疑为广大的开店者提供了更多开店者信心，在烟台投资川菜美食培训汇合作开一家现卤现捞店，在开店的时候有川菜美食培训汇的总部人员为你规划开店的路线，让你在川菜美食培训汇的带领下熟练地掌握现卤现捞技术和开店技巧，在烟台凭借本身的实力创业经营！
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