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现捞是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。其实，现捞也就是现捞的升级版。现捞以其独特的现煮现捞，热乎乎的形式，一经推出，备受大家青睐。味道香辣，口感非常适合爱慕麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。
国家名厨张老师
河南麻辣时现捞【课程内容】
霸王卤虾培训
第 一课时：职业培训，关乎店铺利润和发展
现捞香料课教学现场
1、讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌定位。3.店面运营技巧。
爱尚现捞学员店
第二课时：基本功
现捞鸭脖菜品展示
1、教材资料讲解;2.教授现捞制作流程基本功;
第三课时：现捞制作技术
1、教授学员打面;2.现捞调味料的选择及特性讲解;
第四课时：现捞成品制作
1、教授学员制作;2.教授现捞技术成品制作;
第五课时：设备采购和创业秘籍
1、开具设备原材料清单;2.讲解购买渠道及创业秘籍，办理学员结业;
第六课时：店面运营培训
1、 创业指导。2. 材料的采购。3. 创业前期准备。4. 创业中开市、起市、收档。5. 创业中的员工职责分配和销售技巧。
第七课时后：复习解惑
学到满意为止。2.申请考核。
河南麻辣时现捞【课程保障】
1、提供千家成功店铺供您参考。
2、海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3、职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4、保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。
河南麻辣时现捞【教学优势】
1、首创学校+实体店双培训模式
学校和实体店双培训模式的餐饮培训中心，学情景教学实战演练，实体店强化店铺经营技巧，技术加创业全掌握。
2全套技术培训，无捆绑
所有技术过程全部教学，原材料、设备清单全部发放当地市场均可购买，拒绝原料捆绑销售、决绝二次收费。
3、创业无后顾之优
手把手教学，传授创业技巧，经营方法，管理理念
4、创业指导、技术升级
学员学成后，提供创业全程指导及名师带店服务，终身享受免费技术和指导
5、无二次收费
由四川博优培训后，为学员提供一次性收费，帮助创业学员实现开店梦想!
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