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川菜美食培训汇四川面条、成都特色卤菜熟食培训学员黄必昌的四川面条店
川菜汇四川面条培训学员黄必昌是一个中等身材的男人。今年32岁了。他的四川面条店于2021年6月4日在四川成都市开业了!
他看上去憨厚而老实。自从开了这家四川面条店，他每天早上五点就起床准备一天要用到的食材，然后开门营业，直到迎接第*个客人的到来。如今，店里面只有他和老婆还有妈妈在店里忙活。加上老婆又怀孕了，基本上到了一天三餐中饭点的时候，他小小的店里，就是人满为患，忙得不可开交。他总是乐呵呵的忙着，他说，就是要人多，他才开心。
川菜汇每隔一段时间，便会对已经创业的学员们进行电话采访，询问他们的现状以及困难，并及时给他们帮助。今天下午川菜美食培训汇工作人员拨通了黄必昌的电话，此时正好下午三点半，黄必昌点了一支烟，跟工作人员电话聊了起来，聊他的人生，聊开店的起起落落……
从黄必昌的字里行间，就知道他是一个有故事的男人。他十七岁就出身社会，便一直在电厂里面做一个安装工人。想到那个时候，真是辛苦，经常要冒着生命危险去抢修机器。黄必昌说道。
2009年，有了一定积蓄的黄必昌，开了一家IT公司，这个公司开了三年。回望2021年那一年的画面，黄必昌说，给我再多的钱，我也不会选择创立IT公司开店了。因为在那个时候，公司面临了**未有的困难，我基本上天天吃不下饭，睡不着觉。就几个月的时间，我把我几年赚的五十万元钱都赔了个精光，我整个人也憔悴了，一下子，感觉好像老了好几岁。这就是我第*次开店时的真实与残酷。
后来，经历过开店失败的黄必昌，还是只有硬着头皮回到以前的工厂里面，干着在电厂安装机器的“老本行”。随着年龄的增大，他不想安于现状。不想一辈子干这个与生命挑战的与电“零距离接触”的工作。他虽然经历过开店失败，但是心里始终还是想干点什么。只等找到好的开店项目。
直到2021年2月初，黄必昌通过上网查询到了川菜汇四川面条餐饮开店项目。这是个特色小吃，干起来投资小，风险小，而且很容易上手。黄必昌在心里掂量了一下，“民以食为天”的四川面条，近几年，名气大，因为它而成功致富的人也很多。确实是一条好的开店项目。他开始大量调查当地市场，搜索学习正宗四川面条的地方。忒终决定就去川菜美食培训汇学习。他要开始新的生活，他想，从此刻起，做一个乐观、积极、上进、健康的餐饮开店者，而且通过开店，让自己和家人过上好的生活。
2021年3月初，黄必昌来到川菜美食培训汇餐饮开店培训基地。一进门，就被宽敞明亮的教学基地吸引了。基地里挂满了来自全国各地的学员们送的锦旗。教学师资力量雄厚，只见教学师傅身边里三层外三层围满了学员。他还没有品尝四川面条的味道，便凑了上去。四川面条师傅手把手教学，很是细心，学员们都很容易掌握。
接着，他品尝了一碗陈松师傅煮的四川面条，麻辣鲜香的味道荡漾在鼻尖。他忍不住咽了咽口水，呼呼的大吃起来。没一会儿功夫，就见底了。他忒后甚至连面汤都喝了个精光。吃完之后，他竖起大拇指，这个四川面条，味道正宗。而且油而不腻。确实可以独霸一方市场!
川菜汇四川面条、成都特色卤菜熟食培训学员黄必昌的四川面条店里的成都特色卤菜熟食
川菜美食培训汇四川面条、成都特色卤菜熟食培训学员黄必昌的四川面条店里的成都特色卤菜熟食
在川菜美食培训汇，他还学习了成都特色卤菜熟食。川菜美食培训汇的特色卤菜熟食总店一天忒高的营业额可以达到20000多元钱。黄必昌去总店考察了一下。味道确实不错。他跟着王世娟师傅学习了起来。在学习了一个月左右的四川面条和成都特色卤菜熟食以后。黄必昌顺利学成毕业了。回家的第*件事情就是选址，就是先把四川面条店开起来，然后再开成都特色卤菜熟食店。选址确实是一件恼人的活。在经过一个月的选址对比以后。综合租金等多方面的因素。黄必昌在当地忒大的批发市场周围租下来一个门店。一个月的租金是2000多元钱。装修只花了他10000元。唯*一个缺陷是位置还是有点偏。但是黄必昌相信，只要味道好，就一定可以吸引顾客过来。如今，他的四川面条店开业才一周左右的时间，生意一天比一天好，每天都在增加老顾客，这是个好兆头。他现在每天的营业额稳定在1000元以上。他学习的美味的卤菜技术，现在也自己做来吃，有时候客人也会点来吃，主要是现在店里太小，摆不下。他说，我是一个热爱美食，热爱生活的人!我打算今年下半年再开一家规模大点的店，主打四川面条和成都特色卤菜熟食。
黄必昌的四川面条店开业时的场景(平时太忙，没时间照相)：
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