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电话：028-62453800。
红汤面：红烧牛肉面，大排面，酸辣鸡杂面，红烧肥肠面，红烧排骨面，泡椒牛肉面，酸辣粉等
干拌面：燃面，杂酱面，担担面，姜鸭面，辣子鸡面，素椒牛肉面，四川凉面等。
清汤面：酸菜肉丝面，，香菇炖鸡面，*牌煎蛋面等。
培训方式：全套技术从基础开始，手把手教学，实际操作，定期理论教学创业技术指导
川菜美食培训汇川味面培训过程：
1；红油调制
2、红汤、高汤的熬制
3、臊子的制作
4、碗底调味的操作
5、挑面技术
川菜美食培训汇餐饮培训郑重承诺本校从选料到制作全程教学。学习时间不限，全部动手操作。不做暴利合作，真正扶持小本开店。全学员跟着一步步亲手操作完成，教学。操作中会对您制作中不正确的地方进行纠正，较后在您全部熟练了以后能操作，从原料开始一步步做出来。直至较后做出的口味和所制作的本相同方可。学习内容】
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