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都江堰川菜美食培训汇小吃培训中间都江堰拉面，坚信好多朋友都吃，感受味道怎样？这个是具备特色的代表性面食，都江堰有名的小吃，都江堰拉面，不过都江堰然而着好多好吃的特色小吃，随着人们生活水平的升高，人们对饮食不再停留在以往吃饱层次上，而是吃好，吃得有价值，对饮食追求营养丰富，健康。都江堰拉面是面条之一，也是具有特色的大众化食品，在各省市县比比皆是，誓有这个地方没都江堰拉面，就不算餐饮业发达的势头。可实际上都江堰拉面真的是来自都江堰的吗，都江堰拉面培训学校川菜汇川菜美食培训汇小吃培训学校来八一八这人气品牌都江堰拉面。??。电话：028-62453800。
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排骨面
排骨面是每个面店不可或缺的大众口味品种，它是川味面的典型代表，其味鲜香厚重，是一个古老面品。
在都江堰地区由于肥肠价格极高，且成品率极低，故此很少有店经营肥肠面，但肥肠面确是大众很喜爱的一个老面品，所以在价格不高的地区仍可以添加肥肠面经营。
炸酱面
炸酱面在全国各地都有销售，但四川的炸酱面在炒制时加四川特有豆瓣酱，所以口感浑厚浓烈，别具一格。
由于四川人爱慕吃动物杂碎，故此，鸡杂面的诞生就不足为奇。它是四川面店较为普遍的一个品种。由于加有四川泡椒和泡姜炒制，味厚且开胃而深受消费者喜爱。
酸菜肉丝面
酸菜肉丝面：此酸菜不是东北酸菜，而是四川特有的泡青菜，此菜酸型独特，酸味适中，烹制出的面品有浓厚的四川风味，其味可清淡可麻辣。肉丝嫩滑，配上酸菜的酸味，味道**的美味。
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